Sudden Death Open Ice Hits 0,33l

Artikelnummer: SD018

Haltbar bis: 03.12.2019

Das Sudden Death Open Ice Hit beschert uns Aromen von tropische Früchte und Zitrusfrüchten gepaart mit blumigen Nuancen.

Kategorie: Sudden Death Brewing

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hafermalz, Laktose

Das Open Ice Hits der Sudden Death Brewing ist ein Double Dry Hopped Double IPA (DDH DIPA) und ein Sondersud der Timmendorfer Brauprofis. Gehopft mit den bekannten Hopfensorten Mosaic, Amarillo und Callista beschert uns das Open Ice Hits einen stolzen Alkoholgehalt von 8,5% vol. und einen herrlich kräftigen Geschmack. Die Jungs von Sudden Death Brewing haben dem DDH DIPA Milchzucker hinzugefügt und mit 2 verschiedenen Hefestämmen fermentiert. So entsteht das cremige Mundgefühl des Open Ice Hits.

Im Glas zeigt sich das DDH DIPA in einem goldenen trüben Farbton mit einer schönen weißen Schaumkröne. Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten gepaart mit blumigen Nuancen steigen in die Nase und lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der Antrunk ist fruchtig und kräftig zu gleich. Halt Typisch für ein Double Dry Hopped Double IPA. Dieser saisonale Sud ist nur begrenzt erhältlich. Sichert euch als gleich ein paar Flaschen für eure nächste Party.

Sudden Death Brewing
Sudden Death Brewing
Mit der Sudden Death Brewing haben wir eine weitere Brauerei aus Deutschland in unser Sortiment aufgenommen. Die beiden Eishockey-Fans Oliver Schmökel und Jan Eric Nagel aus Timmendorfer Strand, hier bei uns in Norddeutschland, sind mit diesem Sport aufgewachsen. Ihr Interesse an dieser Sportart zog sie in den letzten Jahren immer wieder in die USA, um die Spiele Ihres Lieblingsteams, den Boston Bruins aus der NHL, auch live vor Ort im Stadion zu verfolgen. Während Ihrer Reisen in die USA entdeckten Sie bald auch eine weitere Leidenschaft für sich. Leckeres Craft Beer, welches Sie in Bosten durch regionale Craft Beer-Brauereien kennen lernten.

Durch Ihre Faszination für die intensiv-fruchtigen IPA`s und die grasigen Pale Ales entschlossen Sie sich zuerst einmal für das Brauen in den eigenen vier Wänden. Es dauerte nicht allzu lange bis sich Oliver Schmökel zum Biersommelier ausbilden ließ. Ab da begann die Geschichte der Sudden Death Brewing. Ihre Kreationen werden von Anfang bis Ende von eigener Hand hergestellt. Gebraut wird in der 50 Liter Heimbrauanlage. Wenn ein Rezept dann ausgereift ist und dann in größeren Mengen hergestellt werden soll, greifen die beiden Jungs aber auch auf die Möglichkeit des "Fremd-Brauens" zurück.

Ihr Ziel ist es spannende, ungewöhnliche aber gut trinkbare Biere herzustellen. Freut euch also auf neue Bierkreationen hier bei uns im Shop.

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Einträge gesamt: 3
5 von 5 Sudden Death macht tolle NEIPAs

Wieder ein gutes hazy NEIPA vom Timmendorfer Strand. Man könnte Sudden Death höchstens vorwerfen, dass ihre NEIPAs nicht wirklich unterschiedlich schmecken.

., 26.06.2019
5 von 5 Sehr lecker

Fruchtig süßer Geruch nach Passionsfrucht.
Geschmacklich etwas süßlich. Hier bestätigt sich der Geruch auch im Geschmack, nach Passionsfrucht, aber mit der nötigen Bittere im Abgang. Sehr lecker.

., 30.06.2019
5 von 5 Gut!

Frucht steht im Vordergrund, für ein DIPA etwas wenig Malz im Geschmack, aber echt solide!

., 12.07.2019
Einträge gesamt: 3
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