Sudden Death Harass Berry 0,33l

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Sudden Death Harass Berry 0,33l

Artikelnummer: SD023

Haltbar bis: 10.01.2020

Mit dem Harass Berry von Sudden Death bekommt Ihr ein rotfarbenes Rasberry Sour mit Himbeeraromen und einer angenehmen Säure.

Kategorie: Sudden Death Brewing

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EINWEG

Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz

Der nächste Neuling aus dem Hause Sudden Death Brewing ist ein Sauerbier Namens Harass, Berry. Hier dominieren eine leichte Säure und fruchtige Himbeeraromen. Also der ideale Einsteiger in die Welt der Sauerbiere. Natürlich versteht sich das Rasberry Sour als leichtes Sommerbier und sollte gekühlt genossen werden. Für die Jungs von Sudden Death ist es das erste Sour Bier und wir hoffen, es werden noch viele weitere folgen. Da es sich wieder um ein limitierten Sud handelt, sollte man sich vielleicht die eine oder andere Dose mehr vom Rasberry Sour sichern.

Im Glas glänzt das Harass, Berry in einem hazy roten Farbton und besticht durch eine geringe bis keine Schaumkrone. Es wirkt fast wie Himbeer-Smoothie und bringt wahrlich viele Himbeernoten mit sich. Es duftet nach Himbeere, Himbeere und nochmals Himbeere. Der Antrunk zeigt sich fruchtig nach Himbeere, frisch, spritzig und mit einer doch recht leichten Säure versehen. Beim zweiten Schluck spürt man die Säure schon ein wenig mehr, die sich sanft auf die Zunge bettet und verbreitet.

Aroma:	Himbeeraromen leichte Säure
Hopfen:	k.A.
Alkoholgehalt:	4,5 % vol.
Speisenempfehlung:	fruchtige Sorbets fruchtige Torten Himbeersahneschnitte
Zutaten:	Gerstenmalz Wasser Hafermalz Weizenmalz Hefe Hopfen Himbeerpüree
Genusstemperatur:	4-6° Celsius
Bittereinheiten:	k.A.
Herkunft:	Sudden Death Brewing GbR - Strandallee 81, 23669 Timmendorfer Strand
Versandgewicht:	0,400 Kg
Inhalt:	0,330 l

Sudden Death Brewing

Mit der Sudden Death Brewing haben wir eine weitere Brauerei aus Deutschland in unser Sortiment aufgenommen. Die beiden Eishockey-Fans Oliver Schmökel und Jan Eric Nagel aus Timmendorfer Strand, hier bei uns in Norddeutschland, sind mit diesem Sport aufgewachsen. Ihr Interesse an dieser Sportart zog sie in den letzten Jahren immer wieder in die USA, um die Spiele Ihres Lieblingsteams, den Boston Bruins aus der NHL, auch live vor Ort im Stadion zu verfolgen. Während Ihrer Reisen in die USA entdeckten Sie bald auch eine weitere Leidenschaft für sich. Leckeres Craft Beer, welches Sie in Bosten durch regionale Craft Beer-Brauereien kennen lernten.

Durch Ihre Faszination für die intensiv-fruchtigen IPA`s und die grasigen Pale Ales entschlossen Sie sich zuerst einmal für das Brauen in den eigenen vier Wänden. Es dauerte nicht allzu lange bis sich Oliver Schmökel zum Biersommelier ausbilden ließ. Ab da begann die Geschichte der Sudden Death Brewing. Ihre Kreationen werden von Anfang bis Ende von eigener Hand hergestellt. Gebraut wird in der 50 Liter Heimbrauanlage. Wenn ein Rezept dann ausgereift ist und dann in größeren Mengen hergestellt werden soll, greifen die beiden Jungs aber auch auf die Möglichkeit des "Fremd-Brauens" zurück.

Ihr Ziel ist es spannende, ungewöhnliche aber gut trinkbare Biere herzustellen. Freut euch also auf neue Bierkreationen hier bei uns im Shop.

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Hat nicht viel von Bier

Riecht nach Süßigkeiten aus der Kindheit.
Hat eigentlich keine Kohlensäure.
Antrunk süß, nach Himbeere.
Im Abgang leicht sauer und trocken.
Michael L., 15.09.2019