Sudden Death Doctor Frankenfly 0,33l

Artikelnummer: SD019

Beim Sudden Death Doctor Frankenfly steigen Aromen von Papaya, Melone, Marajuca, Zitrusfrüchten und Pinie in die Nase.

Kategorie: Sudden Death Brewing

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hafermalz

Ein streng limitiertes Bier Namens Doctor Frankenfly ist eingetroffen. Der eine oder andere wird das Bier aus der Monsters of New England Serie von Sudden Death sicherlich schon kennen und lieben gelernt haben. Denn die Aromahopfensorten Simcoe, Ekuanot und Mosaic Cryo sorgen für viele tropisch-fruchtige Noten in dem Neipa. Dabei könnte man glatt vergessen, dass wir hier ein Bier mit satten 7,5% vol. Alkoholgehalt haben. Gebraut und abgefüllt wurde bei der Camba Bavaria in Gundelfingen, was natürlich für die Dose spricht.

Im Glas präsentiert sich das Doctor Frankenfly in einem hazy gelb mit einer feinporigen Schaumkrone. Es duftet nach Papaya, Melone, Maracuja und Zitrusfrüchten. Im Antrunk zeigen sich dann auch die Aromen, welche die Nase vorher vernahm. Eine paar leichte Nuanzen von Pinie, gepaart mit der Hopfenbittere im Finish prägen den super Gesamteindruck.

Sudden Death Brewing
Sudden Death Brewing
Mit der Sudden Death Brewing haben wir eine weitere Brauerei aus Deutschland in unser Sortiment aufgenommen. Die beiden Eishockey-Fans Oliver Schmökel und Jan Eric Nagel aus Timmendorfer Strand, hier bei uns in Norddeutschland, sind mit diesem Sport aufgewachsen. Ihr Interesse an dieser Sportart zog sie in den letzten Jahren immer wieder in die USA, um die Spiele Ihres Lieblingsteams, den Boston Bruins aus der NHL, auch live vor Ort im Stadion zu verfolgen. Während Ihrer Reisen in die USA entdeckten Sie bald auch eine weitere Leidenschaft für sich. Leckeres Craft Beer, welches Sie in Bosten durch regionale Craft Beer-Brauereien kennen lernten.

Durch Ihre Faszination für die intensiv-fruchtigen IPA`s und die grasigen Pale Ales entschlossen Sie sich zuerst einmal für das Brauen in den eigenen vier Wänden. Es dauerte nicht allzu lange bis sich Oliver Schmökel zum Biersommelier ausbilden ließ. Ab da begann die Geschichte der Sudden Death Brewing. Ihre Kreationen werden von Anfang bis Ende von eigener Hand hergestellt. Gebraut wird in der 50 Liter Heimbrauanlage. Wenn ein Rezept dann ausgereift ist und dann in größeren Mengen hergestellt werden soll, greifen die beiden Jungs aber auch auf die Möglichkeit des "Fremd-Brauens" zurück.

Ihr Ziel ist es spannende, ungewöhnliche aber gut trinkbare Biere herzustellen. Freut euch also auf neue Bierkreationen hier bei uns im Shop.

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Einträge gesamt: 4
4 von 5 Ja, könnte aber mehr neipa sein

Schmeckt sehr gut, aber so richtig neipa ist es wohl nicht. Es ist kaum trüb und ne gewisse Bitterkeit ist auch noch da. Die Fruchtaromen gehen so Richtung mango, Passionsfrucht ect. Aber die Aromen sind relativ leicht so dass das bier sehr angenehm leicht zu trinken ist

., 12.08.2019
4 von 5 Schön für den Sommer

Frisch, fruchtig im Antrunk. Im Abgang leicht herb.

., 14.08.2019
4 von 5 Gelungenes NEIPA, ...

... im Gegensatz zum Mainstream nicht allzu bitter betont. Dafür mit schöner fruchtiger Note und dezent hopfig im Hintergrund.

., 02.09.2019
4 von 5 Sudden Death

War gespannt auf das Bier, gerade weil Sudden Death ja für gewöhnlich gute NEIPAs braut. DIeses hier war nicht ganz mein Fall.

., 01.10.2019
Einträge gesamt: 4
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