Sudden Death Bubble Burst 0,33l

Artikelnummer: SD011

Das Bubble Burst Imperial Brut IPA beschert uns neben trockenen Aromen auch fruchtige und blumige Nuancen.

Kategorie: Sudden Death Brewing

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Gerstenmalz, Weizenmalz, Mais


Das Bubble Burst Imperial Brut IPA wurde in Zusammenarbeit von La Débauche aus Frankreich und den beiden kreativen Köpfen Oliver und Jan von der Sudden Death Brewing aus Schleswig-Holstein hergestellt. Gebraut wurde in der französischen Stadt Angoulême und nun ist es endlich auch bei uns eingetroffen. Durch die Verwendung der Hopfen Citra, Mosaic und Nelson Sauvin darf man vorab schon einmal erahnen welche fruchtigen, blumigen und frischen Aromen uns mit diesem Bier erwarten.

Im Glas präsentiert sich das Bubble Burst in einem naturtrüben gelben Farbton. Diese frisch aussehende Köstlichkeit wird von einer wunderbar weißen Schaumkrone geschmückt. Aromen von tropischen Früchten, Grapefruit und blumigen Nuancen strömen in die Nase. Der Antrunk ist wie zu erwarten sehr trocken und bitter. Genau so wie man sich ein Brut IPA vorstellt. Dazu hat das Bubble Burst hat einen stolzen Alkoholgehalt von 10% vol. Da können wir nur sagen: PROST!

Sudden Death Brewing
Sudden Death Brewing
Mit der Sudden Death Brewing haben wir eine weitere Brauerei aus Deutschland in unser Sortiment aufgenommen. Die beiden Eishockey-Fans Oliver Schmökel und Jan Eric Nagel aus Timmendorfer Strand, hier bei uns in Norddeutschland, sind mit diesem Sport aufgewachsen. Ihr Interesse an dieser Sportart zog sie in den letzten Jahren immer wieder in die USA, um die Spiele Ihres Lieblingsteams, den Boston Bruins aus der NHL, auch live vor Ort im Stadion zu verfolgen. Während Ihrer Reisen in die USA entdeckten Sie bald auch eine weitere Leidenschaft für sich. Leckeres Craft Beer, welches Sie in Bosten durch regionale Craft Beer-Brauereien kennen lernten.

Durch Ihre Faszination für die intensiv-fruchtigen IPA`s und die grasigen Pale Ales entschlossen Sie sich zuerst einmal für das Brauen in den eigenen vier Wänden. Es dauerte nicht allzu lange bis sich Oliver Schmökel zum Biersommelier ausbilden ließ. Ab da begann die Geschichte der Sudden Death Brewing. Ihre Kreationen werden von Anfang bis Ende von eigener Hand hergestellt. Gebraut wird in der 50 Liter Heimbrauanlage. Wenn ein Rezept dann ausgereift ist und dann in größeren Mengen hergestellt werden soll, greifen die beiden Jungs aber auch auf die Möglichkeit des "Fremd-Brauens" zurück.

Ihr Ziel ist es spannende, ungewöhnliche aber gut trinkbare Biere herzustellen. Freut euch also auf neue Bierkreationen hier bei uns im Shop.

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Einträge gesamt: 5
4 von 5 Gut

Potentes Brut-IPA mit Grapefruit Noten.

., 02.04.2019
4 von 5 Kräftiges Brut-IPA

Ein eher trockenes IPA mit gutem Geschmack

., 11.04.2019
3 von 5 eines der schlechteren Sudden Death Biere

Hier haben wir leider für meine Begriffe ein nicht so gutes Bier von Sudden Death. Erst sehr hopfig, aber im Abgnag säuerlich. Nicht mein ganz mein Ding !

., 28.04.2019
3 von 5 Stark!

Das Bubble Burst riecht grundsätzlich fruchtig und geradezu spritzig, die Alkoholstärke kann es allerdings nicht verleugnen. Der Antritt ist dann nochmal eine Spur heftiger. Viel Alkohol, viele Aromen, dabei aber recht trocken und bitter, von allem einfach sehr viel, was so manchen überfordern, der Zielgruppe jedoch munden dürfte.

., 08.05.2019
3 von 5 Brut IPA

Schöne Fruchtigkeit. Alkoholgehalt aber deutlich schmeckbar.

Ist sehr trocken geworden. Dies ist zwar charakteristisch für ein Brut IPA, aber leider nicht mein Geschmack.

., 15.05.2019
Einträge gesamt: 5
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