Sudden Death Sir Barks-A-Lot 0,33l
Die beiden Eishockey Liebhaber Oliver und Jan Eric sind Sudden Death Brewing mit Leib und Seele. Das spiegelt sich natürlich dann auch in Ihren monatlich wechselnden Bieren wieder. Die neueste Errungenschaft ist das Sir Barks-A-Lot, ein New England IPA mit einem Alkoholgehalt von 6,8% vol. und einem cremigen Mundgefühl. Das verdankt das Sir Barks-A-Lot natürlich der Zugabe jeder Menge Weizen- und Hafermalz. Das Etikett wurde von dem freiberuflichen Illustrator Mathieu Beaulieu mit Sitz in Montreal Canada designt. Wie immer ein absoluter Hingucker.
Im Glas zeigt sich das NEIPA in einem goldgelben Farbton verdeckt von einer großen weißen Schaumkrone. In der Nase tummeln sich tropische Noten in Form von Mango, Passionsfrucht und jeder Menge Zitrusfrüchten. Das zeigt auch der erste Schluck in Gestalt von Grapefruitnoten und Zitrus. Im Finish gesellt sich eine moderate Hopfenbittere dazu und rundet das sehr interessante Aromaprofil ab.
Im Glas zeigt sich das NEIPA in einem goldgelben Farbton verdeckt von einer großen weißen Schaumkrone. In der Nase tummeln sich tropische Noten in Form von Mango, Passionsfrucht und jeder Menge Zitrusfrüchten. Das zeigt auch der erste Schluck in Gestalt von Grapefruitnoten und Zitrus. Im Finish gesellt sich eine moderate Hopfenbittere dazu und rundet das sehr interessante Aromaprofil ab.
| Aroma: | Zitrusfrüchte Grapefruit tropische Früchte |
| Hopfen: | Galaxy Chinook Citra Centennial |
| Alkoholgehalt: | 6,8 % vol. |
| Genusstemperatur: | 10-12° Celsius |
| Speisenempfehlung: | Chilli con Carne Chiligerichte Burritos |
| Zutaten: | Hopfen Gerstenmalz Wasser Haferflocken Weizenmalz Hefe |
| Bittereinheiten: | k.A. |
| Herkunft: | Sudden Death Brewing GbR - Strandallee 81, 23669 Timmendorfer Strand |
| Versandgewicht: | 0,700 Kg |
| Inhalt: | 0,330 l |
Sudden Death Brewing
Mit der Sudden Death Brewing haben wir eine weitere Brauerei aus Deutschland in unser Sortiment aufgenommen. Die beiden Eishockey-Fans Oliver Schmökel und Jan Eric Nagel aus Timmendorfer Strand, hier bei uns in Norddeutschland, sind mit diesem Sport aufgewachsen. Ihr Interesse an dieser Sportart zog sie in den letzten Jahren immer wieder in die USA, um die Spiele Ihres Lieblingsteams, den Boston Bruins aus der NHL, auch live vor Ort im Stadion zu verfolgen. Während Ihrer Reisen in die USA entdeckten Sie bald auch eine weitere Leidenschaft für sich. Leckeres Craft Beer, welches Sie in Bosten durch regionale Craft Beer-Brauereien kennen lernten.Durch Ihre Faszination für die intensiv-fruchtigen IPA`s und die grasigen Pale Ales entschlossen Sie sich zuerst einmal für das Brauen in den eigenen vier Wänden. Es dauerte nicht allzu lange bis sich Oliver Schmökel zum Biersommelier ausbilden ließ. Ab da begann die Geschichte der Sudden Death Brewing. Ihre Kreationen werden von Anfang bis Ende von eigener Hand hergestellt. Gebraut wird in der 50 Liter Heimbrauanlage. Wenn ein Rezept dann ausgereift ist und dann in größeren Mengen hergestellt werden soll, greifen die beiden Jungs aber auch auf die Möglichkeit des "Fremd-Brauens" zurück.
Ihr Ziel ist es spannende, ungewöhnliche aber gut trinkbare Biere herzustellen. Freut euch also auf neue Bierkreationen hier bei uns im Shop.
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