Stone Sublimely Self-Righteous Black IPA 0,355l

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EINWEG
Untappd-Rating: 3.9
Beim Stone Sublimely Self-Righteous Black IPA steigen Aromen von Vollmilch- und Zartbitterschokolade, Himbeeren, tropischen Früchten und einer feinen Kaffeenuance in die Nase.

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Das Stone Sublimely Self-Righteous Black IPA war bis zum Jahre 2015 eine permanenter VIP-Gast auf dem Lineup von Stone. Nach dem das Black IPA in den Ruhestand geschickt worden ist überrollte eine Welle von E-Mails, Telefonanrufe und Social-Media-Kommentare die Brauerei. Täglich bettelten, flehten und verlangten Anhänger und Liebhaber dieser besonderen Köstlichkeit die Wiedereinführung des Sublimely Self-Righteous. Und wieder einmal zeigt sich, wenn man etwas unbedingt haben will, muss man einfach dafür kämpfen. Und hier hat sich euer Kampf ums Bier gelohnt. Zuerst zwar nur einige Cameo-Auftritte in den Stone Mixed Packs, Tap Rooms und Bistros aber nun endlich wieder in voller Pracht mit dem Originalrezept.

Gebraut wurde das 8,7% vol. starke Black IPA mit den Hopfensorten Chinook, Simcoe und Amarillo. Bereitet euch zudem schon einmal auf 90 Bittereinheiten vor.

Ins Glas ergießt sich das Stone Sublimely Self-Righteous Black IPA in einem schwarzen Gewand mit feinen rötlichen Reflexen. Der hellbraune, voluminöse Schaum mit guter Schnürung katapultiert komplexe Aromen von Vollmilch- und Zartbitterschokolade, Himbeeren, tropischen Früchten und einer feinen Kaffeenuance in die Nase. Am Gaumen wird der mittlere Körper mit seiner festen Bittere und einer wunderbaren Trockenheit umgarnt. Dunkle Beeren, Kiefer und Zitrusfrüchte sowie Kaffee- und Schokoladenaromen sind auf der Zunge zu vernehmen.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 88097
Aroma‍: Schokolade Orange tropische Früchte
Hopfen‍: Amarillo Simcoe Chinook
Genusstemperatur‍: 6-8° Celsius
Speisenempfehlung‍: Steaks Gegrilltes reifer Käse scharfe thailändische Gerichte
Zutaten‍: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten‍: 90 IBU
Alkoholgehalt‍: 8,7 vol.%
Herkunft‍: Stone Brewing - 1999 Citracado Parkway, Escondido, CA 92029, USA
Versandgewicht‍: 0,500 Kg
Inhalt‍: 0,355 l

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5 von 5
Eine Seltenheit

Black IPAs gibt es leider nur noch Wenige. Stone feiert diese Rarität mit großer Qualität.

., 01.05.2021
5 von 5
sehr sehr geiles Bier

ich bin mittlerweile sowieso ein Freund von Black IPAs, aber dieses ist echt großes Kino :-)
Besser war in meinen Augen nur noch das Dunkle Zeiten Black NEIPA von Blech.Brut/Hertl
Wird definitiv wieder geordert :-)

., 06.05.2021
4 von 5
Bitterbombe

Hopfenbittere trifft Röstbittere. Dazu eine mutige Süße und Harz. Intensiv und wohlschmeckend.

., 14.05.2021
5 von 5
Erstes BIPA

Sehr lecker. Würde ich jederzeit wieder bestellen

., 15.05.2021
5 von 5
schmekt mir

Schönes black ipa, hat alles was ich erwarte, Frucht& Bitternoten, für meinen geschmack noch nicht zu bitter, wie einige andere vertreter dieser Biersorte.

., 20.05.2021
5 von 5
Tolles dunkles IPA

Dieses IPA vereint die Röstmalzaromen eines Porters mit den intensiven Hopfenfacetten eines IPAs - also eine echte Geschmacksexplosion. Eine Weile wurde es nicht mehr gebraut, doch nach Fan-Protesten ist es offenbar wieder am Start - und das ist gut so! Bleibt zu hoffen, dass das Go To IPA auch bald zurückkommt.

., 21.05.2021
5 von 5
Sehr gut

Stone kann es. Sehr gutes Black IPA

., 04.06.2021
5 von 5
Ein toller Allrounder

Vereint geschmacklich die Vorzüge von IPA und Dunkelbier in ausgezeichneter Balance, trinkt sich im Sonnenschein ebenso gut wie im Schneesturm. Hab ich sicher nicht zum letzten Mal getrunken,

., 07.07.2021
5 von 5
Erstklassiger BIPA

Dark, fruity and very bitter. So muss das sein!

., 08.07.2021
4 von 5
Stone Sublimely Self-Righteous Black IPA

Mein 1. Black IPA. Schön kräftiger Geschmack und eine gute Balance zwischen Röstaromen und typischer Bitterkeit vom IPA.

., 23.07.2021
Einträge gesamt: 10
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