Sofia Electric Broomstick DDH NEIPA 0,5l

Sofia Electric Broomstick DDH NEIPA

Sofia Electric Broomstick DDH NEIPA ist ein modernes New England IPA, das dich mit sattem Hopfenaroma und saftigem Trinkfluss vom ersten Schluck an abholt. Dieses Bier sieht schon im Glas nach purem Genuss aus und liefert eine aromatische Komplexität, die perfekt zu Hophead und Neugierigen passt.

Optik und erster Eindruck

Im Glas präsentiert sich Sofia Electric Broomstick DDH NEIPA in einem trüben, hellgoldenen bis strohgelben Farbton mit dichtem, cremigem Schaum, der lange stehen bleibt. Das hazy Erscheinungsbild verrät dir sofort, dass dich eine saftige, fruchtbetonte Hopfenbombe erwartet. Schon beim Einschenken steigen intensive Aromen in die Nase und machen Lust auf den ersten Schluck.

Aromen von Citra, Strata und Nelson

In der Nase dominieren reife Zitrusfrüchte, saftige Orange und Grapefruit, begleitet von tropischen Noten wie Maracuja und Mango. Die Hopfensorten Citra, Strata und Nelson bringen dazu eine spannende Mischung aus hellen Traubennoten, etwas Pfirsich und einem Hauch Erdbeere ins Spiel. Ein dezentes, harziges Rückgrat sorgt dafür, dass das Bier nicht zu süß wirkt, sondern schön ausbalanciert bleibt.

Geschmack und Mundgefühl

Auf der Zunge zeigt sich Sofia Electric Broomstick DDH NEIPA weich, cremig und angenehm vollmundig. Die Fruchtigkeit der Hopfen steht klar im Vordergrund, begleitet von einer moderaten Bittere, die langsam und rund ausklingt. Du bekommst ein saftiges, fast juicy anmutendes Trinkerlebnis, das zum nächsten Schluck einlädt und perfekt in entspannte Abende, gesellige Runden und kreative Foodpairings passt.