Samuel Adams Boston Lager 0,355l

Artikelnummer: 41482

Haltbar bis: 01.02.2020

Beim Samuel Adams Boston Lager sind deutliche Nuancen von Toffee und Honig zu erkennen und Noten die an Zitrusfrucht erinnern.

Kategorie: Samuel Adams

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Mitgründer von Samuel Adams Jim Koch nutzt für die Herstellung des Samuel Adams Boston Lager ein Rezept, das auf seinen Ur- Ur- Großvater zurück geht. Dieser braute schon 1860 in seiner Brauerei, der Louis Koch Brewery, Bier nach diesem Rezept. Jim Koch braute das Samuel Adams Boston Lager erstmals 1984 in seiner Küche. Kurze Zeit später wurde es dann zum besten Bier der USA gewählt und ist seit dem das Aushängeschild von Samuel Adams und der Boston Beer Company.

Im Glas beeindruckt das Boston Lager durch seine klare, bernsteinähnliche Farbe. Der leicht dunkle Bernsteinton lässt bereits den malzigen Körper dieses Bieres erahnen. Ebenfalls sofort zu erkennen ist die stark ausgeprägte Schaumkrone. Diese ist ein zeichen dafür, dass besonders hochwertige Malzsorten zur Herstellung des Boston Lager verwendet wurden.

Geschmacklich ist zunächst der malzige Körper dieses Bieres wahrzunehmen. In Kombination mit der leichten Süße wirkt das Samuel Adams Boston Lager wunderbar ausbalanciert und beeindruckt mit seiner klaren Struktur. Ebenfalls deutlich zu erkennen sind Toffee, Honig und Noten die an Zitrusfrucht erinnern. Insgesamt ist das Boston Lager sehr weich ohne dabei bitter zu wirken und ist daher sehr gut trinkbar.

Samuel Adams
Samuel Adams
Die Boston Beer Company ist eine US-amerikanische Brauerei, die 1985 von Jim Koch in Boston gegründet wurde und die Biermarke Samuel Adams herstellt und vertreibt. Es ist die größte US-Brauerei in amerikanischem Besitz.

Die Biermarke Samuel Adams entstand ursprünglich mit einem Lager. Das Originalrezept wurde 1860 in St. Louis von Louis Koch entwickelt, der das Bier unter dem Namen ?Louis Koch Lager? bis in die frühen 1950er-Jahre vertrieb.

Im April 1985 wurde das Rezept von Louis Kochs Ur-Ur-Enkel, Jim Koch als Samuel Adams Boston Lager neu eingeführt. Drei Monate später wurde es am Great American Beer Festival unter 93 US-Biermarken zum besten Bier gewählt. Seither wuchs die Produktion stetig bis auf 7,3 Mio. Liter 1989 und über 159 Mio. Liter heute.

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Malzige Aromen, minimal hefig. Im Mund dann sehr malzig mit starkem Körper, aber irgendwie ausbalanciert und gerade noch als süffig zu bezeichnen. Geerade die Toffeenote gefällt mir. 3,5/5

., 21.05.2019
4 von 5 Solides malzig-fruchtiges Ami Lager

Hauptsächlich mit viel Karamell und Grapefruit,Orangenschale.Etwas grasig mit dünnem Körper

., 17.08.2019
Einträge gesamt: 2
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