Pühaste/Pöhjala Chokoh Ha Bourbon BA Imperial Porter 0,33l

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EINWEG
Das Chokoh Ha BA Imperial Porter verwöhnt deinen Gaumen mit einem mild-süßlichen Schokoladenaroma und einer feinen würzigen Note.

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Pühaste/Pöhjala Chokoh Ha Bourbon BA Imperial Porter

Kakao ist so vielseitig – als Trinkschokolade, zum Naschen oder als Ergänzung zu Speisen sind nur einige Varianten. Bereits der Stamm der Mayas hatte eine große Leidenschaft für das Heißgetänk. Und von denen hatten sich die beiden estnischen Brauereien Pühaste und Pöhjala für ihr Chokoh Ha Imperial Porter inspirieren lassen. Aber das war noch nicht alles! Diesen Collab gibt es ab sofort als Barrel Aged Edition! 18 Monate lang reifte das Chokoh Ha in ehemaligen Buffalo Trace Bourbon Fässern und erhielt dadurch nochmal eine besondere Note und auch der Alkoholgehalt ist mit mächtigen 14,5% vol. gestiegen. Wie auch der Vorgänger wurde das Chokoh Ha BA Imperial Porter mit massig Kakao, Ancho und Chipotle Chilis gebraut. Geschmacklich erwartet dich ein intensives Schokoladenaroma, kombiniert mit köstlichen Röstaromen und Akzenten von dunkler Pflaume. Der durch den Kakao mild-süßliche Geschmack wird von einer feinen Bourbon-Note begleitet. Erneut ein absolut gelungener Collab von Pühaste und Pöhjala!

Hersteller: Pühaste Brewery
Artikelnummer: 302664
Herkunft: Pühaste Brewery, Tähe 133c, 51013 Tartu, Estland
Importeur: Meyer Getränkemarkt Betriebsgesellschaft mbH, Neuhofer Weiche 41 - 19370 Parchim
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Kakaopaste, Kakaonibs, Chili, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt‍: 14,5 % vol.
Aroma‍: Schokoladevollmundigwürzigrauchige NotenBourbon-Notereichhaltig
Genusstemperatur‍: 9-11° Celsius
Speisenempfehlung‍: Panna CottaHirschrückenBrownie
Bittereinheiten‍: k.A.
Stammwürze‍: 31° Plato
Versandgewicht‍: 0,50 kg
Inhalt‍: 0,33 l

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4 von 5 Kracher

Endlich mal wieder ein Kracherbier, die man im Sommer vielleicht eher seltener trinkt. Ziemlich brachial mit starken Röstaromen und Bourbon, im Abgang dann recht scharf aufgrund des Chilis. Tolle Kombination aus Schok und Chili, obwohl ich Chili-Bieren sonst meist ablehend gegenüber stehe. Hier gelingt es aber, da sich die Schärfe noch in Grenzen hält.

>Jan S., 14.07.2024
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