Orca Brau x Hopfengärtner Sip Of Summer Fruit Sour with Mango & Yuzu 0,33l

Orca Brau x Hopfengärtner Sip Of Summer Fruit Sour with Mango & Yuzu

Mit dem Sip Of Summer erlebst du einen fruchtig-frischen Sommermoment in jeder Flasche. Dieses einzigartige Fruit Sour ist das Ergebnis einer kreativen Kollaboration zwischen Orca Brau und den Hobbybrauern Gregor und Luise – den Gewinnern der Deutschen Hobbybrauer-Meisterschaft im Kreativbier. Was dabei herauskam, ist ein echtes Geschmackserlebnis mit exotischer Tiefe. Schon beim Einschenken leuchtet dir ein goldgelber, leicht trüber Farbton entgegen – die perfekte Einladung zum ersten Schluck. In der Nase steigen dir intensive Aromen von frischem Mangopüree, spritzigem Yuzusaft und einer feinen pfeffrigen Würze entgegen. Letztere stammt vom aromatischen Ma Khaen Pfeffer aus Laos, auch bekannt als Mandarinenpfeffer. Eine dezente Salznote rundet das Duftprofil harmonisch ab.

Wie schmeckt das Orca Brau x Hopfengärtner Sip Of Summer Fruit Sour with Mango & Yuzu?

Geschmacklich präsentiert sich das Bier mit einer feinen, aber erfrischenden Säure. Die Mango bringt eine samtige Fruchtsüße, während die Yuzu mit ihrer zitronigen Frische das perfekte Gegengewicht bietet. Der Ma Khaen Pfeffer sorgt für einen unerwarteten Twist mit leichtem Zitrus-Kick und einem Hauch Exotik. Alles in allem erwartet dich ein geschmacksstarkes, sommerlich-leichtes Erlebnis mit einem Hauch Abenteuer. Mit 5,2 % Alkoholgehalt ist es angenehm trinkbar, die Bittereinheiten halten sich im Hintergrund und lassen den fruchtigen Charakter klar dominieren.

Serviere das Sip Of Summer am besten bei 6–8 °C – ideal zu leichten Sommergerichten, frischem Sushi oder einfach solo auf der Terrasse.