Orca Brau Balade de Poires Ale mit Birne, Zitrone und Langpfeffer 0,33l

Haltbar bis: 20.06.2022
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Untappd-Rating: 3.6
Eine Ballade der Aromen. Fruchtige Birne trifft auf frische Zitrone und wird durch eine würzige Pfeffernote abgerundet. Das Balade de Poires von Orca Brau ist eine Symphonie der Aromen.

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Das kulinarisch inspirierte Bier Balade de Poires Ale von Orca Brau ist eine ausgewöhnliche Kombination aus goldenem Ale, französischen Hopfen, Birne, Zitronenabrieb und rotem Langpfeffer. Bereits beim Öffnen steigt eine bunte Mischung an Aromen in die Nase. Es können fruchtig spritzige Zitronen- Birnennoten gemischt mit einer feinen Pfeffernote wahrgenommen werden. Der Antrunk gestaltet sich ähnlich fruchtig frisch und wird zum Abgang durch eine feine würzige Note abgerundet. Das harmonische Geschmackserlebnis ist 6,5 % vol. stark und die solide Bierbasis werden durch die Zugabe von Birne, Zitrone und roten Pfeffer sehr gut ergänzt und lassen das Geschmackerlebnis interessant wirken. Als Hopfen wurde die französischen Aromahopfen Triskel und Mistral gewählt, diese beiden passen ideal zu dem Grundcharakter des Balade de Poires Ale von Orca Brau aus Nürnberg.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz, Weizenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 44521
Haltbar bis: 20.06.2022
Aroma‍: Birne Zitrone fruchtig-frisch mild-würzig milde Pfefferminznote
Hopfen‍: Mistral Triskel
Alkoholgehalt‍: 6,5 % vol.
Genusstemperatur‍: 7-9° Celsius
Speisenempfehlung‍: milder Käse Kartoffelgratin Pfeffersteak
Zutaten‍: Wasser Weizenmalz Hefe Hopfen Gerstenmalz Zitronen Birne Langpfeffer
Malz‍: Gerstenmalz Weizenmalz
Bittereinheiten‍: k.A.
Herkunft‍: Orca Brau, Am Steinacher Kreuz 24, 90427 Nürnberg
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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4 von 5
gut

Der Pfeffer ist deutlich spürbar auf der Zunge aber nicht dominant.
Auch Birne kommt gut durch.
Sehr Orginell aber nicht für jeden.

., 12.08.2021
4 von 5
Fruchtiges Bier

Die Fruchtaromen von Birne und Zitrone kommen gut durch. Der Pfeffer Geschmack hätte für mich persönlich etwas intensiver sein dürfen. Alles in allem aber ein gutes Bier.

., 17.08.2021
3 von 5
Bier mit Birne/Zitrone/Langpfeffer

1. Geruch dezent nach Zitrone.
2. Im Glas sieht es aus wie Birnensaft.
3. beim trinken schmeckte ich leider kein nicht wirklich die 3 Zutaten herraus.

., 09.09.2021
4 von 5
Gar nicht mal so extravagant

Die Birne bleibt Beigeschmack und der Pfeffer bringt mehr ein extra Prickeln, als dass er klar herauskäme. Dafür aber eine runde Angelegenheit.

., 21.09.2021
Einträge gesamt: 4