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bewertet dieses Bier mit:
4.75
Lemke COFFEA Cold Brew Imperial Coffee Stout Boubon BA
Du suchst ein Bier, das mehr kann als nur Durst löschen? Dann ist das Lemke COFFEA genau dein Ding. Dieses fassgereifte Imperial Coffee Stout bringt dir intensiven Kaffeegenuss, eingebettet in einen kräftigen Malzkörper mit Noten von dunkler Schokolade, Karamell und Bourbon. Bereits beim Einschenken fällt die tiefschwarze Farbe auf – fast nachtschwarz – gekrönt von einer feinporigen, braunen Schaumkrone. Der Duft? Warm, würzig und verführerisch: Vanille, Holz, Röstaromen und ein Hauch Whiskey steigen dir in die Nase.
Wie schmeckt das Lemke COFFEA Cold Brew Imperial Coffee Stout Boubon BA?
Am Gaumen wird’s dann richtig spannend: Zartbittere Schokolade trifft auf Cold Brew Kaffee – nicht aufdringlich, sondern angenehm eingebunden – begleitet von dunklem Karamell, intensiven Röstmalzen und einer deutlichen, alkoholischen Wärme. Die Aromen aus dem Bourbon-Fass sorgen für Tiefe und einen Hauch von Vanille und Holz. Mit 12,5 % vol. Alkohol, 70 Bittereinheiten und einer Stammwürze von 29 °P ist dieses Stout kein Leichtgewicht – eher ein kraftvoller Digestif oder ein flüssiger Espresso nach dem Essen. Eingesetzt wurden die Sorten Magnum und Taurus, die für eine solide Bitterkeit sorgen, während Pilsner-, Münchner-, Karamell- und Röstmalze die komplexe Basis liefern.
Ein Bier für besondere Momente – kräftig, komplex und mit einem langen, bitter-süßen Nachhall. Perfekt für Fans dunkler, starker Biere mit Charakter.
| Hersteller: | Lemke |
| Artikelnummer: | 70325 |
| Herkunft: | Brauerei Lemke Berlin GmbH, Rochstraße 6a - 10178 Berlin |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Kaffee, Hopfen, Hefe |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Hopfen: | TaurusMagnum |
| Aroma: | Vanilleintensivholzartige NotesüßlichmalzaromatischZartbitterschokoladebitterKaramell |
| Speisenempfehlung: | Karamellcremedeftige HausmannskostBier-Tiramisu |
| Bittereinheiten: | 70 IBU |
| Stammwürze: | 29° Plato |
| Versandgewicht: | 0,70 kg |
| Inhalt: | 0,33 l |
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