Kuehn Kunz Rosen Clawsone Hazy Pale Ale 0,33l

Kuehn Kunz Rosen Clawsone Hazy Pale Ale

Clawsone ist die neunte Hazy Pale Ale Interpretation der Mainzer Brauerei Kuehn Kunz Rosen und zeigt, wie saftig-fruchtige Hopfenaromen und maximale Trinkfreude zusammenfinden. Mit 5,2 % vol bleibt es angenehm leicht, ohne an Intensität zu sparen, und lädt nach dem ersten Schluck sofort zum nächsten ein.

Duft und Geschmack

In der Nase dominieren zitrusfruchtige Noten mit klarer Grapefruit, unterstützt von feinen blumigen Anklängen. Am Gaumen wirkt das Bier weich und cremig, die Bittere bleibt mit 15 IBU dezent und elegant im Hintergrund. Ein saftiger Mittelteil und ein erfrischender, sauberer Abgang sorgen für Balance und Trinkfluss.

Aussehen und Mundgefühl

Hellgelb bis strohfarben und schön naturtrüb präsentiert sich Clawsone mit einer weichen, cremigen Schaumkrone. Das Mouthfeel ist dank Haferflocken samtig und rund, die Kohlensäure feinperlig und belebend, sodass die Zitrusnoten besonders klar strahlen.

Brauart und Zutaten

Gebraut mit Styrian Dragon als Leithopfen, liefert das Bier frische Zitrus- und Grapefruitnuancen. Pilsener Malz und ein Hauch Sauermalz bilden eine helle, schlanke Basis, Haferflocken bringen Fülle. Nur natürliche Zutaten, unfiltriert und nicht pasteurisiert, ein leichter Bodensatz ist ganz normal und Ausdruck ehrlichen Handwerks.

Serviermoment und Foodpairing

Bei 6–8 °C entfaltet Clawsone sein volles Aroma. Es passt hervorragend zu Tacos mit Limette, milden Currys, frischem Ziegenkäse oder einfach als erfrischender Soloauftritt, wenn du Lust auf ein saftig-hazyes Pale Ale hast.