Kuehn Kunz Rosen Wilde Malete BA Apricot Sour
Wenn du außergewöhnliche Biere liebst, solltest du dir dieses Sour nicht entgehen lassen. Die Wilde Malete BA Apricot Sour von Kuehn Kunz Rosen ist auf nur 450 handnummerierte Flaschen limitiert und ein echtes Sammlerstück für Liebhaber von fein säuerlichen Bierspezialitäten. In einem strahlenden Aprikosenton mit feiner Schaumkrone präsentiert sich dieses unfiltrierte und nicht pasteurisierte Sauerbier im Glas. Schon beim ersten Duft entfaltet sich eine elegante Komposition aus frischer Fruchtsäure, reifer Aprikose und feinen Holzaromen, ein Ergebnis der Holzfasslagerung in Eiche.
Wie schmeckt das Kuehn Kunz Rosen Wilde Malete BA Apricot Sour?
Die Basis bildet ein klassisches Weizenbier, das durch Milchsäurebakterien zur gewünschten Säure geführt wurde. Diese zweite Gärung fand auf einer üppigen Schicht aus natürlichem Aprikosenpüree im Holzfass statt. Das Ergebnis ist ein komplexes, lebendiges Geschmackserlebnis mit fruchtig-säuerlichem Charakter, abgerundet durch eine Flaschengärung, die dem Bier zusätzliche Tiefe verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 6,1 % vol. bringt das Bier eine angenehme Kraft mit, ohne dabei schwer zu wirken. Die Kombination aus Gersten- und Weizenmalz, fein ausgewähltem Hopfen und handwerklicher Braukunst ergibt ein echtes Einzelstück, dass du am besten bei 6–8 °C genießt.
| Hersteller: | Kuehn Kunz Rosen |
| Artikelnummer: | 92651 |
| Herkunft: | K.K.R. GmbH, Weisenauer Straße 15 - 55131 Mainz |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Aprikosenpüree, Hopfen, Hefe, Lactobazillus plantarum |
| Alkoholgehalt: | 6,1 % vol. |
| Hopfen: | Hopfen |
| Malz: | WeizenmalzGerstenmalz |
| Aroma: | säuerlichAprikosefruchtig |
| Genusstemperatur: | 6-8° Celsius |
| Speisenempfehlung: | asiatische GerichteBlauschimmel-KäseKäsekuchen |
| Bittereinheiten: | k.A. |
| Genussempfehlung: | am Lagerfeuerzum Abend mit guten Freundenim Sommer im Liegestuhl |
| Bierstil: | Sour Ale |
| Versandgewicht: | 1,50 kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
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