Kehrwieder Shipa Cascade 0,33l

Artikelnummer: KW7326

Haltbar bis: 22.10.2020

Beim Kehrwieder SHIPA Cascade strömen Noten von Zitrus, Grapefruit und Litschi in die Nase. Natürlich darf die gewohnte kräftige Hopfenbittere nicht fehlen.

Kategorie: Kehrwieder Kreativbrauerei

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MEHRWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Die Reise der Single Hop IPA-Serie der Kehrwieder Kreativbrauerei aus Hamburg geht weiter. Oliver Wesseloh verwendete für seine Erfolgsserie in der neuesten Auflage, den amerikanischen Aromahopfen Cascade. Der bringt Noten von Litschi, Grapefruit und Zitrus im Bier. Wie bei allen Bieren aus der Shipa-Serie wurde die Maische aus Wiener Malz hergestellt. Das Shipa Cascade weißt einen Alkoholgehalt von 7,5% vol. auf und die gewohnt kräftigen 65 Bittereinheiten können sich sehen lassen. Natürlich, wie bei allen Bieren der Shipa-Serie, ist auch das Cascade streng limitiert.

Im Glas präsentiert sich das Bier mit einer schönen und festen Schaumkrone. Starke Aromen von Zitrus, Grapefruit und Litschi strömen durch die Nase. Auch beim Antrunk bestechen die fruchtigen Aromen und werden von einer ausgeprägten Bittere ergänzt. Ein sehr volumenvolles Bier für echte Hopfenfreaks.

Aroma: Zitrus Grapefruit Litschi
Hopfen: Cascade
Alkoholgehalt: 7,5 % vol.
Genusstemperatur: 8° Celsius
Speisenempfehlung: Fleischgerichte asiatische Gerichte Meeresfrüchte
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten: 65 IBU
Malz: Wiener Malz
Herkunft: Kehrwieder Kreativbrauerei, Oliver Wesseloh, Sinsdorfer Kirchweg 74-92 - 21077 Hamburg
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Kehrwieder Kreativbrauerei
Kehrwieder Kreativbrauerei
"Oliver Wesseloh ist ein Bierverrückter" so bezeichnete das Craftbeer Magazin in seiner Ausgabe 2/2014 den Brauerei-Inhaber. Tatsächlich hat Oliver Wesseloh eine beeindruckende Vita. Als Weltmeister der Biersommeliers begeistert er seine Gäste - Als Brauer seiner Kehrwieder Kreativbrauerei kreiert er spannende Biere. Dabei hilft ihm seine ganze Erfahrung. Der gelernte Dipl. Ing. für Brauereiwesen arbeitete in Süd- und Nordamerika und in der Karibik. Die Kreativität und Geschmacksvielfalt der amerikanischen Craft Brewer beeindruckt ihn nachhaltig. Schnell wird ihm klar, dass er bei der Wiederbelebung der Biervielfalt in Deutschland mithelfen möchte. Zurück in Deutschland beginnt Oliver Wesseloh 2012 mit dem Aufbau der Kehrwieder Kreativbrauerei und beeindruckt mit wunderbarer deutscher Braukunst.

In seiner neu gebauten Brauerei südlich von Hamburg wurde am 12. Oktober 2015 das Sudhaus zum ersten mal eingefahren. Der erste Sud lief völlig problemlos. Inzwischen gibt es viele neue Biere aus der eigenen Anlage. Viele davon sind besonders einzigartig, spannend und suchen seinesgleichen!

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Einträge gesamt: 3
5 von 5 SHIPA

Der Name ist Programm, IPA Serie, in der immer die Hopfensorte wechselt. Grandios

., 20.11.2019
5 von 5 So sollen SHIPAs sein

Ich habe dieses Bier parallel zum SHIPA Chinook derselben Brauerei getestet, um die Unterschiede der beiden Hopfensorten direkt vergleichen zu können. Ich empfinde das Cascade als intensiver im Geschmack und das Chinook als fruchtiger. Beide Biere sind recht unterschiedlich aber trotzdem gleich lecker.

., 23.12.2019
5 von 5 Wie man es kennt

Eben ein SHIPA, da muss man nicht viel zu sagen. Der Cascade Hopfen bringt Zitrus pur, Litschi und in Kombination mit dem Malz leichte Melonennoten mit sich.

., 22.01.2020
Einträge gesamt: 3
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