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Für die Herstellung des Barrel Project Cognac Imperial Stout 2023 wurden alte Cognac-Fässer genutzt, um das Bier mit den typischen Cognac-Aromen in einem langen Reifeprozess zu verfeinern. Ganze 26 Monate später ist es dann soweit und das fassgereifte Imperial Stout von Kees ist bereit deine Geschmacksknospen zu verwöhnen. Im Glas präsentiert sich das Kees Barrel Project Cognac 2023 in einem schwarzen Farbgewand samt beiger Schaumkrone. Im Antrunk erwartet dich eine Mischung aus Röstmalz, Schokolade, einer leichten Rauchigkeit und eine feine Cognac-Note mit deutlicher Bitterkeit im Abgang. Der Alkoholgehalt ist mit 9,1% vol. bombastisch, wirkt aber angenehm wärmend. Sehr empfehlenswert!
Brauerei: | Brouwerij Kees |
Artikelnummer: | 300841 |
Herkunft: | Brouwerij Kees, Voltaweg 16, 4338 PS Middelburg, Niederlande |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe |
Haltbar bis: | 31.03.2028 |
Alkoholgehalt: | 9,1 % vol. |
Aroma: | wärmenddeutliche Röstbitteredunkle SchokoladeCognacKaffeeRöstmalzvollmundigölig |
Bittereinheiten: | 18 IBU |
Speisenempfehlung: | SchokoladenkuchenBraten mit dunkler SauceZimtschnecken |
Versandgewicht: | 0,40 kg |
Inhalt: | 0,33 l |
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