Hoppebräu New England Pale Ale 0,33l

Artikelnummer: HB1013

Haltbar bis: 15.10.2020

Das Hoppebräu New England Pale Ale ist vollgepackt mit Aromen von Mango, Ananas, Grapefruit, Maracuja, Zitrone und weiteren Früchten.

Kategorie: Hoppebräu

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz

Ein weiteres Bier aus dem Hause Hoppebräu ist das New England Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,6 % vol. Der erste Sud vom New England Pale Ale war als Sondersud für einen Craftbier Adventskalender vorgesehen und vielleicht regional mal hier und da zu finden. Somit konnten nicht alle in den Genuss des Bieres kommen. Aber Markus hat es ein zweites Mal getan und das New England Pale Ale eingebraut. Nun kann jeder sein Meisterwerk genießen.

Im Glas strahlt das New England Pale Ale in einer hazy goldgelben Farbe und einer prächtigen, weißen Schaumkrone. Sofort strömen die tropisch-fruchtigen Noten in die Nase. Es kommen Mango, Ananas, Grapefruit, Maracuja, Zitrone und weitere Früchte hervor. Ein wahrer Fruchtcocktail, der sich dann auch beim ersten Schluck im Mund und auf der Zunge ausbreitet. Hinten hinaus setzt dann eine mittlere Hopfenbittere ein und rundet das Bier perfekt ab.

Aroma: Zitrus Mango Grapefruit Ananas Pfirsich Maracuja
Hopfen: k.A.
Alkoholgehalt: 5,6 % vol.
Genusstemperatur: 7-9° Celsius
Speisenempfehlung: Käse Salat, Meeresfrüchte Ofenkartoffel
Zutaten: Hopfen Gerstenmalz Wasser Hafermalz Weizenmalz Hefe
Bittereinheiten: k.A.
Herkunft: Hoppebräu, Edelweißstr. 21, 83666 Waakirchen
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Hoppebräu
Hoppebräu
Die Leidenschaft für das Bierbrauen hat Markus Hoppe bereits im Schulalter für sich entdeckt. Er schuf im Haus seiner Großeltern seine erste kleine Brauanlage, um die eigenen Kreationen zu brauen. Nach der Fachoberschule ging Markus dann in die Lehre zum Mälzer und Brauer. Direkt nach seiner Lehre kam dann zufälliger Weise auch das Angebot von einem Anlagenbauer, eine Brauerei auf Mauritius einzurichten. Tolles Inselparadies, herrliches Wetter und türkisfarbenes Meer? Markus zögerte nicht lange und packte seine sieben Sachen, um sich neuen Herausforderungen zu stellen. Nach vierzehn Monaten und um jede Menge Erfahrungen reicher, kehrte er dann in seine Heimat zurück, um sein erstes eigenes Gewerbe anzumelden. Am Anfang arbeitete Markus in einem anderen Betrieb und konnte sich nur am Wochenende um seine eigene Marke kümmern. Aber seit dem Jahr 2016 ist Markus rund um die Uhr für seine eigene Brauerei da. Das merkte man auch sofort an den Ausstoßzahlen.

Er ist als Gypsy Brauer in Deutschland unterwegs und mietet sich bei anderen Brauereien ein, da am Anfang natürlich noch die finanziellen Mittel für eine eigene Brauereianlage fehlen. Sein Sortiment umfasst mittlerweile die verschiedensten Bierstile - vom Lager, Pale Ale und IPA bis hin zu fassgelagertem Bier. Bei den Zutaten geht Markus keine Kompromisse ein. Die Malze sind aus dem nahe gelegenen Bamberg und die Hopfensorten importiert er aus der ganzen Welt. Natürlich immer getreu dem deutschen Reinheitsgebot. Seine Biere sind alle filtriert, um für einen klaren Geschmack zu sorgen. Hoppebräu ist ein Familienbetrieb, denn seine Großmutter etikettiert ein Großteil der Flaschen, sein Großvater baut die 12er-Träger aus Holz und eine Freundin der Familie designt die Bieretiketten, die allesamt aus dem Tierreich stammen und lustige Namen wie Wuidsau oder Wuide Hehna tragen. Nun hat Markus ein neues Projekt vor sich, er will sich den Traum von einer eigenen Brauerei erfüllen. In zwei Jahren will er seine Brauerei in Waakirchen (oder zumindest im Landkreis Miesbach) eröffnen. Eine Art Schaubrauerei soll es werden, mit Pub, Live-Musik und Kleinkunstbühne.

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5 von 5 mein Got

soooooooooooooo fruchtig!!!!! Lecker!

., 20.02.2020
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