Holla die Bierfee Dinkel Ale 0,33l

Artikelnummer: 95301

Haltbar bis: 22.07.2020

Das Holla die Bierfee Dinkel Ale beschert uns Zitrusnoten wie Limette, Orange und Zitrone sowie topische Früchte und Kräuternuancen.

Kategorie: Meinel Bräu

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Dinkelmalz

"Holla die Bierfee" ? dahinter stehen drei Brauerinnen mit geballte Frauenpower. Ihnen liegt das Bier brauen im Blut und so machen sie es sich zur Aufgabe charakterstarke Biere zu kreieren, welche Männern und Frauen gleichermaßen begeistert und die Geschmackssinne verzaubern. Durch die Zusammenarbeit der Familienbrauerei Georg Meinel GmbH und der Brauerei Drei Kronen Memmelsdorf erschufen die Bierfeen, das sind Monika Meinel-Hansen, ihre Schwester Gisela Meinel-Hansen und Isabella Mereien mit dem Holla die Bierfee Dinkel Ale eine raffinierte Bierkreation die Männern und Frauen gleichermaßen schmeckt. Gebraut wurde mit Monroe, VicSecret und Mandarina Bavaria Hopfen. Außerdem kamen noch fruchtige Ale-Hefe und Prosecco Hefe mit in den Sudkessel. Der Alkoholgehalt liegt bei stattlichen 6,0 % vol.

Dieses Dinkel Ale zeigt sich in einem dunstigen Orangeton und einer leicht cremefarbenen schaumige Krone. Zitrusnoten wie Limette, Orange und Zitrone steigen in die Nase. Begleitet von tropischen Noten und Kräuternuancen. Durch die verwendeten Hefen schafft das Dinkel Ale einen prickelnden und spritzigen Ansturm auf den Gaumen und die Geschmacksknospen. Der Antrunk ist genauso fruchtig wie es der Aromen in der Nase schon erahnen lassen. Durch die verwendeten Malz hat das Bier eine angenehmen Stabilität. Durch das Dinkelmalz ist der Abgang herb und süß zugleich. Sichert euch schnell ein paar Flaschen. Nur solange der Vorrat reicht.

Meinel Bräu
Meinel Bräu
Die Geschichte der Familie Meinel geht bis in das Jahr 1731 zurück. Seit dem Jahr 1731 ist bei der Familie das Brau- und Schankrecht nachweisbar. Neben einer Schankwirtschaft in der Kunigunda Barbara Meinel Bier ausschenkte wurde 1902 von Georg Meinel am heutigen Standort ein eigenes Sudhaus mit zugehörigen Gär- und Lagerkellern errichtet. Im Jahre 1914 entstanden noch weitere Wagenremisen auf dem Hof der Brauerei. 1949 übernimmt Sohn Johann Georg Meinel die Brauereiführung. Nach seiner Amtszeit übernimmt das erste Mal in der Geschichte des Unternehmens eine Frau die Führung. Mit Geschäftsführerin Gisela Helene Meinel-Hansen und Ihrem Ehemann stand der Brauerei 1991 ? 1992 eine umfangreiche Renovierung bevor. Im Jahre 1999 kam dann zum Sudhaus noch eine Destillerie dazu. Durch die Töchter Moni und Gisi Meinel-Hansen wird die Familientradition glücklicherweise weitergeführt. Beide haben das Bier brauen im Blut und wir dürfen uns auf so einige interessante Kreationen von Ihnen gefasst machen.

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Pilem lepsze

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Weiter so, da kann noch einiges erwartet werden

., 18.03.2020
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