Freigeist/Stillwater Hybrid Sequence 0.006 Gaul Scheurebe 2017 0,75l

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New Yorker Braukunst trifft auf Scheurebe Trauben aus der Nordpfalz! Dieser Bier-Wein Hybrid steht für Pioniergeist der Braukunst und vereint das Beste aus den Elementen Bier und Wein in einem Hybrid-Bier!

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Mit den hockkarätigen Bier-Wein Hybriden von Sebastian Sauer und der Freigeist Bierkultur kommen ein paar ganz besondere Schätze zu uns ins Sortiment geflogen. Sogenannte Hybride aus Wein und Bier sind sehr ausgefallene, aromatische Kreationen, welche die Elemente beider Getränke in einem Hybrid vereinen und Sie sind gefragt wie nie! Für diese feine Komposition hat sich Sebastian von Freigeist mit den amerikanischen Craft Beer Brauern von Stillwater Artisanal aus dem New Yorker Stadtteil Brooklyn zusammengetan und wir können Euch versprechen, es ist wahrlich großes dabei herausgekommen. Für die Entstehung des Freigeist/Stillwater Hybrid Sequence 0.006 Gaul Scheurebe 2017 wurden Scheurebe Trauben vom prämierten Weingut Matthias Gaul aus der Nordpfalz gemeinsam mit der Würze eines Wild Ale vergoren und für satte 2 Jahre in einem Eichenholzfass ausgebaut. Erst als diese Wein-Bier Komposition den hohen Ansprüchen der beiden Brauer genüge tat, wurde das Hybrid Sequence 0.006 in die schönen 750 ml Großflaschen abgefüllt. Und somit könnt Ihr Euch nach einem langen Reifeprozess auf ein paar sehr limitierte Flaschen dieses edlen Tropfen freuen und gemeinsam mit Freunden oder Bekannten verkosten! Im Glas besticht dieser Weinhybrid mit einem fein getrübten, hellen Orangegelb und minimaler Schaumkrone. In der Nase lassen sich bereits die weinartigen Noten nach hellen Trauben und saurer Grapefruit entdecken. Geschmacklich erfrischend-spritzig mit weinartigen Noten und einer prickelnden, erfrischenden Säure - sehr aufregend. Etwas für besondere Momente zum Genießen!
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz,Weizenmalz

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