Freigeist/Stillwater Hybrid Sequence 0.005 Brand Cabernet Franc 2017 0,75l

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Ein großartiges Wild Ale trifft auf Cabernet Franc Trauben vom Weingut Brand! Dieser Bier-Wein Hybrid steht für Pioniergeist der Braukunst und vereint das Beste aus den Elementen Bier und Wein in einem aufregenden Hybrid-Bier!

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Mit den hockkarätigen Bier-Wein Hybriden von Sebastian Sauer und der Freigeist Bierkultur kommen ein paar ganz besondere Schätze zu uns ins Sortiment geflogen. Sogenannte Hybride aus Wein und Bier sind sehr ausgefallene, aromatische Kreationen, welche die Elemente beider Getränke in einem Hybrid vereinen und Sie sind gefragt wie nie! Für diese feine Komposition hat sich Sebastian von Freigeist mit den amerikanische Craft Beer Brauern von Stillwater Artisanal aus dem New Yorker Stadtteil Brooklyn zusammengetan und wir können Euch versprechen, es ist wahrlich großes dabei herausgekommen. Für die Entstehung des Freigeist/Stillwater Hybrid Sequence 0.005 Brand Cabernet Franc 2017 wurden Cabernet Franc Trauben vom Weingut Brand aus Bockenheim an der Weinstraße gemeinsam mit der Würze eines Wild Ale vergoren und für ganze 2 Jahre in einem Eichenholzfass ausgebaut. Erst als diese Wein-Bier Komposition den hohen Ansprüchen der beiden Brauer genüge tat, wurde das Hybrid Sequence 0.005 in die schönen 750 ml Großflaschen abgefüllt. Und somit könnt Ihr Euch nach einem langen Reifeprozess auf ein paar sehr limitierte Flaschen dieses edlen Tropfen freuen und gemeinsam mit Freunden oder Bekannten verkosten! Das Auge wird durch einen leicht getrübten, hellgelben Farbton mit feinster Schaumkrone verzaubert, was fast an eine getrübte Weinschorle erinnert. In der Nase tanzen hingegen erste Noten nach Traube und fein säuerlichen Zitrusfrüchten. Im Antrunk herrlich erfrischend mit prickelnden Noten nach Most und Grapefruit. Dabei kommen die holzartigen Nuancen wunderbar fein zur Geltung. Eine Bierkreation die wirklich Freude macht und natürlich etwas für besondere Momente zum Genießen ist!
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz,Weizenmalz

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