Das Flügge Käte ist ein Barrel Aged Wild Stout mit einem Alkoholgehalt von 9,5% vol. Das mit englischen Malzen und mit Brettanomyces vergorene Stout lagerte und reifte in Rotwein-Fässern.
Das schwarze, seidig-glänzende Stout schmückt sich mit einer voluminösen, standhaften und cremigen Hellbraunen Schaumhaube. Intensive und kräftige Aromen sind in der Nase zu vernehmen. Der Antrunk ist kräftig und voll von Rotwein – und Holzfassaromen. Die cremige und vollmundige Konsistenz umspielt die Geschmacksknospen und dank der harmonischen Kohlensäure wird das einzigartige Gebräu sanft auf der Zunge und am Gaumen verteilt.
Brauerei: | Flügge |
Artikelnummer: | 77332 |
Herkunft: | Flügge Brauerei, Goldsteinstraße 254, 60529 Frankfurt am Main |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe |
Haltbar bis: | 03.03.2027 |
Hopfen: | Aromahopfen |
Alkoholgehalt: | 9,5 % vol. |
Hefe: | Brettanomyces |
Aroma: | malzaromatischHefeRotweinHolzfassnoten |
Genusstemperatur: | 12-14° Celsius |
Bittereinheiten: | k.A. |
Speisenempfehlung: | Mousse au ChocalatWildgerichteBergkäseZartbitterschokolade |
Versandgewicht: | 0,70 kg |
Inhalt: | 0,33 l |
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