Immer mehr Craft Beer Brauereien führen nebenbei noch Restaurants oder Bars. Einige stellen sogar ganze Festivals auf die Beine und ermöglichen so, dass sowohl Bierfans als auch Brauereien aus der ganzen Welt zusammenkommen. Dank der Mikkeller Beer Celebration Copenhagen trafen die Jungs von Dugges auf die deutsche Brauerei Fuerst Wiacek. Man war sich auf Anhieb sympathisch und schmiedete direkt Pläne bezüglich Collboration-Brews.
Das Ergebnis sind zwei hammermäßige Hazy IPA mit je 6,5% vol. Alkoholgehalt, die beide auf der gleichen Malzbasis beruhen, jedoch mit verschiedenen Hopfen zubereitet wurden. Für das Cosmic Edgeland Hazy IPA wurden die Hopfensorten Columbus, Galaxy, Mosaic und Citra verwendet. Eine Mischung, die dem Cosmic Edgeland Aromen von Mango, Zitrusfrucht, Kiefer und einen Touch Honig verleiht. Leicht süßlich im Geschmack, gepaart mit einer deutlichen Bitterkeit im Finish. Am besten probierst du direkt beide Collabs und machst ein kleines Tasting daraus!
Brauerei: | Dugges Bryggeri |
Artikelnummer: | 307108 |
Herkunft: | Dugges Bryggeri, Östra Björrödsvägen 12, 438 93 Landvetter, Schweden |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe |
Haltbar bis: | 11.01.2024 |
Hopfen: | ColumbusCitraMosaicGalaxy |
Alkoholgehalt: | 6,5 % vol. |
Aroma: | GrapefruitZitrusfrüchtefruchtigleicht süßlich |
Genusstemperatur: | 6-8° Celsius |
Bittereinheiten: | k.A. |
Speisenempfehlung: | Kartoffelsalatvegetarische GerichteScampis vom Grill |
Versandgewicht: | 0,40 kg |
Inhalt: | 0,50 l |
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