Cierzo Fumelier Rauchbier 0,44l

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EINWEG
Untappd-Rating: 3.6
Cierzo Brewing aus Zaragoza bringt mit dem Fumelier Ihr erstes Rauchbier auf den Markt! Eine seltene Bierspezialität, welche mit speziellem Rauchmalz gebraut wurde, welches über Buchenholz geräuchert wurde!

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Die spanische Craft Beer Brauerei Cierzo Brewing aus Zaragoza bringt mit dem neuen Fumelier ein charakterstarkes Rauchbier an den Start. Ein uralter Bierstil, welcher eng mit der deutschen Stadt Bamberg verbunden ist, da dort die historische Rauchbierbrauerei Schlenkerla beheimatet ist. Rauchbiere werden mit besonderem Rauchmalz hergestellt, welche diesen Bierspezialitäten ein deutliches Raucharoma verleihen. Beim Cierzo Fumelier verwendete man dafür Gerstenmalz, welches schonend über Buchenholz geräuchert wurde und so für intensive Raucharomen sorgt. Der Alkoholgehalt dieser untergärigen Bierspezialität liegt bei 4,8% vol. und gehopft wurde mit Columbus. Im Glas offenbart das Cierzo Fumelier Rauchbier einen dunklen Orangeton, der schon fast ins Kupferfarbene geht. Die Schaumkrone verschwindet zügig und lässt die Nase ein deutliches Raucharoma wahrnehmen. Beim ersten Schluck dominieren ebenfalls die intensiven Rauchmalz Noten, gepaart mit süßen Getreide- und Hefenoten. Dieses Bier sollte unbedingt auf der Liste für Euer nächstes Biertasting stehen!
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 300614
Aroma‍: malzig-süßlich leicht herb rauchige Noten Rauchmalz
Hopfen‍: Columbus
Alkoholgehalt‍: 4,8 % vol.
Genusstemperatur‍: 6-8° Celsius
Speisenempfehlung‍: Geräucherter Fisch Blauschimmel-Käse Smokey Pulled Pork Burger
Zutaten‍: Hopfen Gerstenmalz Wasser Hefe
Malz‍: Pilsener Malz Rauchmalz Vienna
Bittereinheiten‍: 10 IBU
Herkunft‍: Cierzo Brewing Co., Calle Josefa Amar y Borbón, 8, 50001 Zaragoza, Spanien
Versandgewicht‍: 0,600 Kg
Inhalt‍: 0,440 l

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