Cervesa SOMA
Die Soma Brauerei ist eine aufstrebende spanische Brauerei, die 2016 in der malerischen Stadt Girona von dem visionären Gründer Ramon Prats ins Leben gerufen wurde. Als unabhängige Craft-Brauerei mit Sitz in Cornellà del Terri (Girona) hat sich die Brauerei auf die Herstellung besonders hopfiger Biere wie NEIPAs und anderer Subgenres von IPA-Bieren spezialisiert.
Ihre Motivation ist die ewige Suche nach dem perfekten Bier. Jede Woche brauen sie limitierte Auflagen, um mit verschiedenen Rezepten und Hopfensorten zu experimentieren. So können sie die vielfältigen Faktoren des Brauprozesses besser verstehen und die daraus resultierenden Biere perfektionieren. Seit ihrem ersten IPA im Jahr 2016 haben sie sich der Herstellung von Bieren höchster Qualität verschrieben, um uns Bierliebhabern immer wieder zu überraschen.
