Camba/Fat Head's Hop Fusion American IPA 0,33l

Artikelnummer: 500306

Haltbar bis: 17.02.2021

Beim Camba/Fat Head's American IPA dürft ihr euch auf eine volle Nase von tropischen Früchten wie Maracuja und Zitrusfrüchte freuen.

Kategorie: Camba Bavaria

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizenmalz

Hop Fusion ist ein American IPA und ein Collabsud zwischen Fat Head?s Brewery und der Camba Brauerei. Dieses obergärige Starkbier hat einen Alkoholgehalt von 7,0 % vol. In den Sudkessel kamen neben verschiedenen Malzen und auch Simco, Mosaic und Citra Hopfen. Die Auswahl der verwendeten Hopfen lässt bereits ein fruchtiges Bouquet erahnen.

Im Glas schimmert das Hop Fusion in einem trüben Orangeton und wird von einer weißen geschmeidigen Schaumdecke verziert. Intensive tropische Aromen wie Maracuja und Zitrusfrüchte strömen aus dem Glas heraus. Der Antrunk ist weich und vollmundig. Beim Geschmack sind auch hier die exotischen Früchte zu erkennen. Begleitet werden diese von einer angenehmen Bittere die im Finish anhält.

Aroma: hopfig-bitter fruchtig Maracuja Zitrusfrüchte
Hopfen: Citra Simcoe Mosaic
Alkoholgehalt: 7,0 % vol.
Genusstemperatur: 7-9° Celsius
Speisenempfehlung: BBQ asiatische Gerichte Burger
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Weizenmalz
Bittereinheiten: 70 IBU
Malz: Münchner Malz Pilsener Malz Carahell
Herkunft: Camba Bavaria GmbH, Gewerbering 3 - 83370 Seeon-Seebruck
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Camba Bavaria
Camba Bavaria
Camba Bavaria ist eine junge, innovative Brauerei im Chiemgau. In der alten Mühle in Truchtlaching an der Alz wird erst seit 2008 Bier gebraut: mittlerweile bereits mehr als 50 verschiedene - vom traditionellen bayerischen Weißbier über ein fruchtiges Pale Ale bis hin zum Imperial Stout gelagert im Cognac-Eichenholzfass ? einzigartig in Deutschland! Die Biervielfalt wird durch neue Innovationen stetig erweitert, so dass sich das Sortiment sozusagen im Monatsrhythmus vergrößert.

Was bedeutet Camba? Im Lateinischen wurden die Back- und Braustätten im Kloster "Camba" genannt. Zudem war der Brauerei-Standort Truchtlaching, eine ehemalige Keltensiedlung maßgebend an der Namenswahl beteiligt. "Camba" bedeutet im Keltischen Braupfanne, der heutige Sudkessel. Die Ergänzung Bavaria resultiert ebenfalls aus dem Standort. Truchtlaching liegt im Chiemgau, einer der schönsten Urlaubs- und Ferienregionen Bayerns. Entstanden ist die Camba ursprünglich als Brautechnikum, eine Forschungs- und Versuchsanlage des Brauanlagenherstellers BrauKon GmbH. Folglich sind bereits die idealen technischen Voraussetzungen für eine außergewöhnliche Biervielfalt und Qualität gegeben. Hinzu kommen ein enormes Fachwissen und der Erfahrungsaustausch mit befreundeten Brauerkollegen aus aller Welt. Diese Komponenten, verbunden mit einer immensen Vielfalt an verschiedenen Rohstoffen sorgen für stetig neue Ideen, die zu einer enormen Biervielfalt mit hoher Qualität führen.

Die Camba Bavaria hat sich in Bezug auf Bierinnovationen und Neuerungen sicherlich eine Vorreiterrolle in ganz Deutschland erarbeitet. Inzwischen wird neben der Brauerei in Truchtlaching, auch eine Brauerei in Gundelfingen und eine Brauerei in Seeon betrieben. Im Jahr 2016 wurde auch der Firmensitz in den Neubau nach Seeon verlegt.

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4 von 5 Schöne Kooperation von Camba und Fat Head.

Schönes IPA mit Citra, Mosaic und Simcoe.

., 24.03.2020
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