Camba Bavaria hat mit dem Black Side ein untergäriges Vollbier, auch Lagerbier genannt, gebraut. Der Name Lagerbier kommt daher, dass dieses Bier nach der Herstellung noch einige Woche bei niedrigen Temperaturen gelagert werden muss. Bevor die Kältemaschine erfunden wurde konnte dieses Bier deshalb nur während der Wintermonate gebraut werden.
Im Glas zeigt sich das Black Side durch eine tiefschwarze Farbe mit einer feinporiger und beigefarbigen Schaumbildung. Der erste Eindruck entsteht durch ein Duftcocktail aus zartbitteren Kakao-, Kaffee- und Röstaromen in Verbindung mit einer feinen Süßholznote.
Beim ersten Schluck ist ein leichte Süße zu spüren und am Gaumen wirkt das Black Lager vollmundig, harmonisch und mit erdigen Tönen. Begleitet wird das Bier mit dem Geschmack von dunklen Beeren und frischer Brotkruste der im Abgang zur Geltung kommt.
Im Glas zeigt sich das Black Side durch eine tiefschwarze Farbe mit einer feinporiger und beigefarbigen Schaumbildung. Der erste Eindruck entsteht durch ein Duftcocktail aus zartbitteren Kakao-, Kaffee- und Röstaromen in Verbindung mit einer feinen Süßholznote.
Beim ersten Schluck ist ein leichte Süße zu spüren und am Gaumen wirkt das Black Lager vollmundig, harmonisch und mit erdigen Tönen. Begleitet wird das Bier mit dem Geschmack von dunklen Beeren und frischer Brotkruste der im Abgang zur Geltung kommt.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
| Brauerei: | Camba Bavaria |
| Artikelnummer: | CB1203 |
| Haltbar bis: | 22.10.2021 |
| Aroma: | brotartige Noten Kaffee Kakao Röstaromen dunkle Beeren |
| Hopfen: | Tradition |
| Alkoholgehalt: | 5,6 % vol. |
| Genusstemperatur: | 6-8° Celsius |
| Speisenempfehlung: | Wildgerichte Weichkäse Käsespätzle |
| Zutaten: | Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser |
| Bittereinheiten: | 17 IBU |
| Awards: | European-Beer-Star-2019 |
| Herkunft: | Camba Bavaria GmbH, Gewerbering 3 - 83370 Seeon-Seebruck |
| Versandgewicht: | 0,700 Kg |
| Inhalt: | 0,330 l |
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Einträge gesamt:
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