Buddelship Swarte Floor Ardbeg BA 0,33l

Artikelnummer: 201096

Haltbar bis: 25.02.2020

Beim Buddelship Swarte Floor Ardbeg Barrel Aged strömen rauchige, torfige aber auch süßliche Aromen in die Nase.

Kategorie: Buddelship Brauerei

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Hafermalz

Das Buddelship Swarte Floor ist ein Imperial Black IPA und lagerte im Ardberg-Fass bevor es in Flaschen gefüllt wurde. Ardbeg ist eine bekannte Whiskydestillerie in Schottland. Mit seinen stolzen 8,1 % vol. Alkoholgehalt und 85 Bittereinheiten (IBU) beeindruckt das Swarte Floor mit seinem einzigartigen Geschmack.

Im Glas zeigt sich das Buddelship Swarte Floor Imperial Black IPA tiefschwarz mit einer großen, cremigen und stabilen cremefarbenen Schaumkrone. Sofort vernimmt man neben den schönen Holznoten auch die großartigen Hopfenaromen und torfigen Düfte. Zu dem vereinen sich die genannten Aromen noch mit dem einzigartigen Whiskeybouquet des Ardberg-Fasses. Der Antrunk beginnt süß, aber dennoch torfig. Die rauchigen und angenehm bitteren Nuancen machen dieses ungewöhnliche Bier einfach einzigartig.

Aroma: Röstaromen Kaffee Hopfenaroma malzaromatisch
Hopfen: k.A.
Alkoholgehalt: 8,1 % vol.
Speisenempfehlung: reifer Käse würziger Käse Blauschimmel-Käse
Zutaten: Hafermalz Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten: 85 IBU
Genusstemperatur: 9-12° Celsius
Herkunft: Buddelship Brauerei GmbH, Warnstedtstraße 16 L - 22525 Hamburg
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Buddelship Brauerei
Buddelship Brauerei
Vielerorts in Deutschland, vor allem aber im Norden, ist der Bezug zu Bier als ein frisch vor Ort und für den unmittelbaren Genuss gebrautes Naturprodukt im Laufe des letzten Jahrhunderts völlig verloren gegangen. Globalisierung, Massenproduktion, Standardisierung, Marketing und Preiskampf stehen auf der einen Seite; Qualität, Vielfalt, Geschmack und Frische meistens auf der anderen. Vielleicht ist diese Entwicklung nirgendwo deutlicher zu spüren als in Hamburg, einst gerühmt als Brauhaus der Hanse und heute, was Bier angeht, mehr oder weniger komplett von der Landkarte verschwunden, um nicht zu sagen: abgesoffen!

Simon Siemsglüss, Gründer, Inhaber und Braumeister der Buddelship Brauerei will die Seele des Bieres, nämlich Leidenschaft und handwerkliche Braukunst, wieder zum Leben erwecken und mit der ganzen natürlichen, historischen und geografischen Vielfalt füllen, die Hamburg und die Welt zu bieten haben. Bier ist mehr als nur ein Getränk, es ist Lebensgefühl, Naturverbundenheit und internationales Kulturgut. Deswegen lässt man bei Buddelship das Bier auch so, wie es ist: unfiltriert, frisch und lebendig. Darüber hinaus will man hier auch die Zutaten von Bier wieder in den Vordergrund stellen, denn das Spannende und Schöne beim Bier ist ja gerade dessen Vielfalt. Man möchte dem Kunden internationale Biere näherbringen und versuchen, neue Akzente zu setzen und Grenzen auszutesten.

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Einträge gesamt: 3
5 von 5 Sehr gut

Schön torfiges Barrel Aged Black IPA. Diesmal Ardberg. Das Meppener Moorbrand ist auch sehr zu empfehlen

., 20.04.2019
5 von 5 Fantastisch

Absolut fantastisches Black IPA mit intensiven Röstmalz und rauchigen Torfnoten, sowie Zitrus und KIefer. Einfach toll ausbalanciert, alles fügt sich hier sehr harmonisch zusammen.

., 20.06.2019
4 von 5 Interessante Kombination ...

... von Black IPA und Whisky Barrel Aged, ein Stout wäre geschmacklich intensiver, aber gut: malzig, süßlich, torfig, gut. Reicht aber an den Meppener Moorbrand bei Weitem nicht heran.

., 30.07.2019
Einträge gesamt: 3
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