Buddelship Mr. J New England Pale Ale 0,33l

Artikelnummer: 1031

Haltbar bis: 27.08.2020

Beim Buddelship Mr. J New England Pale Ale strömen wunderbar tropische Aromen gepaart mit Zitrus und harzigen Noten in die Nase.

Kategorie: Buddelship Brauerei

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz,

Mit dem Buddelship Mr. J New England Pale Ale dürfen wir euch den kleinen Bruder zum NE-IPA Mr. B vorstellen. Genauso stark, aromatisch, hopfig und fruchtig wie der große Bruder kommt auch das Mr. J. daher, allerdings mit weniger Alkohol. Um genau zu sein hat das Mr. J einen Alkoholgehalt von 5,2 ´% vol. Simco und Galaxy wurden hier zur Hopfung verwendet und diese beiden haben ganze Arbeit geleistet.

Im Glas schimmert das Mr. J in einem stark dunstigen Bernsteinton. Wunderbar tropische Aromen gepaart mit Zitrus und harzigen Noten steigen in die Nase. Auch hier sind alle Komponenten hervorragend aufeinander abgestimmt und schmeicheln dem Gaumen.

Aroma: Hopfen fruchtig
Hopfen: Galaxy Simcoe
Alkoholgehalt: 5,2 % vol.
Genusstemperatur: 7-9° Celsius
Speisenempfehlung: würziger Käse Indische Curry-Gerichte gegrillte Fleischgerichte
Zutaten: Gerstenmalz Wasser Hafermalz Weizenmalz Hefe Hopfen
Bittereinheiten: k.A.
Herkunft: Buddelship Brauerei GmbH, Warnstedtstraße 16 L - 22525 Hamburg
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Buddelship Brauerei
Buddelship Brauerei
Vielerorts in Deutschland, vor allem aber im Norden, ist der Bezug zu Bier als ein frisch vor Ort und für den unmittelbaren Genuss gebrautes Naturprodukt im Laufe des letzten Jahrhunderts völlig verloren gegangen. Globalisierung, Massenproduktion, Standardisierung, Marketing und Preiskampf stehen auf der einen Seite; Qualität, Vielfalt, Geschmack und Frische meistens auf der anderen. Vielleicht ist diese Entwicklung nirgendwo deutlicher zu spüren als in Hamburg, einst gerühmt als Brauhaus der Hanse und heute, was Bier angeht, mehr oder weniger komplett von der Landkarte verschwunden, um nicht zu sagen: abgesoffen!

Simon Siemsglüss, Gründer, Inhaber und Braumeister der Buddelship Brauerei will die Seele des Bieres, nämlich Leidenschaft und handwerkliche Braukunst, wieder zum Leben erwecken und mit der ganzen natürlichen, historischen und geografischen Vielfalt füllen, die Hamburg und die Welt zu bieten haben. Bier ist mehr als nur ein Getränk, es ist Lebensgefühl, Naturverbundenheit und internationales Kulturgut. Deswegen lässt man bei Buddelship das Bier auch so, wie es ist: unfiltriert, frisch und lebendig. Darüber hinaus will man hier auch die Zutaten von Bier wieder in den Vordergrund stellen, denn das Spannende und Schöne beim Bier ist ja gerade dessen Vielfalt. Man möchte dem Kunden internationale Biere näherbringen und versuchen, neue Akzente zu setzen und Grenzen auszutesten.

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3 von 5 Leider zu trocken

Geschmacklich bietet das Bier eine ordentliche Portion fruchtiger Zitrusaromen mit einem grasigen Unterton. Leider ist das Pale Ale sehr trocken und so gar nicht New England.

., 02.11.2019
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