Braukollektiv/Kitchen Brew NEIPA 0,33l

Artikelnummer: 791083

Das Braukollektiv/Kitchen Brew NEIPA offenbart uns vielseite Aromen von Mango und Maracuja, sowie Grapefruit und grasige Noten.

Kategorie: Braukollektiv

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Besonders beliebt in der immer kreativer werdenden Craftbeer-Szene sind Collabsude zwischen Brauereien aus verschiedenen Ländern. So entschieden sich die schweizerischen Braustätte Kitchen Brew und das Braukollektiv Freiburg dazu, eine explosive und exotische Fruchtbombe zu kreieren. Es entstand ein fruchtgeladenes und hopfenbetontes New England IPA mit einem Alkoholgehalt von 5,6 % vol. Zur Herstellung wurden die Hopfensorten Equanot, Columbus, Citra und and Mosaic verwendet.

Im Glas schimmert das Braukollektiv/Kitchen Brew NEIPA in einem gelb-goldenen Farbton mit weißer Schaumkrone. Wunderbar fruchtige Aromen nach Mango und Maracuja, sowie Grapefruit und grasige Noten steigen in die Nase. Der Antrunk ist vollmundig und die ideal eingebundene Kohlensäure macht das ganze NEIPA sehr erfrischend. Der Abgang gestaltet sich ebenfalls fruchtig und findet ihren Abschluss in einer leichten Hopfenherbe.

Braukollektiv
Braukollektiv
Vier bierverliebte Jungs, drei Kontinente und eine Stadt. Das ist das Erfolgsrezept des Braukollektivs Freiburg. Das Braukollektiv, bestehend aus Chris (Australien), Gil (Deutschland), Bernhard (Deutschland) und James (Kalifornien), traf sich im Jahr 2008 eher zufällig bei einem Brauseminar und waren von da an Bierverbündete fürs Leben. Sie gründeten nach vielen Bierverkostungen und nach der Entwicklung eines ersten gemeinsamen Sudes im Jahre 2013 dann Ihr gemeinsames Label Braukollektiv Freiburg. Mit dem ersten gemeinsam entwickelten IPA, welches auf den Namen Dolly getauft wurde, startete die Erfolgsgeschichte der 4 Jungs. Seit 2014 sind die vier Jungs als Gypsy Brewer in der Brauerei Roog in Lenzkirch untergekommen. Seither entstehen regelmäßig spannende Bierkreationen, mit denen das Braukollektiv die Craft Bier Szene aufmischen will. Und damit die spannenden Bier auch in ihrer Verpackung gut aussehen, ist Grafiker Johannes dafür zuständig aus den verrückten Ideen der Brauer, verrückte Zeichnungen an zu fertigen und den Bieren damit zusätzlich einen unvergesslichen Stempel auf zu setzen. Ab sofort könnt Ihr hier bei uns die verrückten, aber leckeren Biere des Braukollektivs Freiburg bestellen.

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3 von 5 fruchtig

Für mich eher ein Pale Ale als ein NEIPA. Kaum trüb, sehr klar vom Aussehen aber leicht fruchtig.

., 05.12.2019
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