Buddelship Heróis do Mar 0,33l

Artikelnummer: 1032

Haltbar bis: 31.12.2020

Beim Buddelship Heróis do Mar verteilen sich die Aromen des süßen Portweins und leichte Nuancen von dunkler Schokolade in der Nase.

Kategorie: Buddelship Brauerei

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Der Buddelship Barley Wine Heróis Do Mar entstand in Zusammenarbeit mit der portugiesischen Brauerei Dois Corvos. Dieses Bier ist 6 Monate in Portweinfässern gereift und hat einen Alkoholgehalt von 9,8 % vol. der als erstaunlich leicht wahrgenommen wird. Im Glas präsentiert sich das Heróis Do Mar in einem braunen, fast schon schwarzen Gewand. Die Aromen des süßen Portweins und leichte Nuancen von dunkler Schokolade verteilen sich in der Nase. Der Duft der Portwein-Holzfässer bleibt weiterhin im Bier erhalten. Sichert euch schnell ein paar Flaschen. Diesen Barley Wine könnt ihr wie andere auch lange lagern und zu einem besonderen Anlass genießen.

Aroma: Holzfassnoten weinartige Noten Malz
Hopfen: k.A.
Genusstemperatur: 10-12° Celsius
Speisenempfehlung: reifer Käse Erdnussbutter-Keks
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten: 35 IBU
Alkoholgehalt: 9,8 % vol.
Herkunft: Buddelship Brauerei GmbH, Warnstedtstraße 16 L - 22525 Hamburg
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Buddelship Brauerei
Buddelship Brauerei
Vielerorts in Deutschland, vor allem aber im Norden, ist der Bezug zu Bier als ein frisch vor Ort und für den unmittelbaren Genuss gebrautes Naturprodukt im Laufe des letzten Jahrhunderts völlig verloren gegangen. Globalisierung, Massenproduktion, Standardisierung, Marketing und Preiskampf stehen auf der einen Seite; Qualität, Vielfalt, Geschmack und Frische meistens auf der anderen. Vielleicht ist diese Entwicklung nirgendwo deutlicher zu spüren als in Hamburg, einst gerühmt als Brauhaus der Hanse und heute, was Bier angeht, mehr oder weniger komplett von der Landkarte verschwunden, um nicht zu sagen: abgesoffen!

Simon Siemsglüss, Gründer, Inhaber und Braumeister der Buddelship Brauerei will die Seele des Bieres, nämlich Leidenschaft und handwerkliche Braukunst, wieder zum Leben erwecken und mit der ganzen natürlichen, historischen und geografischen Vielfalt füllen, die Hamburg und die Welt zu bieten haben. Bier ist mehr als nur ein Getränk, es ist Lebensgefühl, Naturverbundenheit und internationales Kulturgut. Deswegen lässt man bei Buddelship das Bier auch so, wie es ist: unfiltriert, frisch und lebendig. Darüber hinaus will man hier auch die Zutaten von Bier wieder in den Vordergrund stellen, denn das Spannende und Schöne beim Bier ist ja gerade dessen Vielfalt. Man möchte dem Kunden internationale Biere näherbringen und versuchen, neue Akzente zu setzen und Grenzen auszutesten.

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