Brooklyn East IPA 0,33l

Artikelnummer: 21831

Haltbar bis: 03.04.2020

Der Geruch des Brooklyn East IPA erinnert an Honig, Zitronengras, getrockneten Früchten und einer Spur von Vanille und Banane.

Kategorie: Brooklyn Brewery

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Dieses Bier der Brooklyn Brewery zählt zu der Klasse der India Pale Ales. IPA´s wurden erstmals zu Beginn des 19. Jahrhunderts gebraut um sie für den Seeweg nach Indien haltbar zu machen. Damit das Bier den langen Seeweg überstand musste es mit einer höheren Stammwürze eingebraut werden und einer großen Menge Hopfen versetzt werden. Das IPA ist ein helles obergäriges Bier, dass sich durch seine starke Bitternote auszeichnet.

Das Brooklyn Brewery East IPA wird durch ein traditionelles kalthopfungs Verfahren hergestellt, dass das Hopfenaroma noch einmal stärker hervortreten lässt. Für die Herstellung des East India Pale Ales wird unter anderem der sehr hochwertige East-Kent-Golding Hopfen verwendet, der das Bier besonders erfrischend werden lässt.

Im Glas brilliert das East India Pale Ale durch seine appetitliche honigartige Farbe. Der Geruch des Bieres erinnert an Honig, Zitronengras, getrockneten Früchten und einer Spur von Vanille und Banane. Im Mund präsentiert sich das East India Pale Ale sehr lebhaft mit Aromen von Aprikose, Steinfrüchten und einer kaum spürbaren Caramel-Süße. Diese Aromen spielen zusammen mit einer sehr ausgeglichenen Herbheit im Finish.

Brooklyn Brewery
Brooklyn Brewery
Im Jahr 1984 hängte Steve Hindy seinen Job als Nahost-Korrespondet an den Nagel und gründete zusammen mit dem Banker Tom Potter die Brooklyn Brewery. Ihr Ziel war es, endlich wieder gutes Bier in New York zu brauen. Zehn Jahre später kam dann Braumeister Garrett Oliver an Bord der Brooklyn Brewery. Von nun an ging es mit der Brauerei stetig bergauf. Braumeister Garrett Oliver ist heute einer der bekanntesten Braumeister der Welt. Auch der Erfolg als Autor seines Buches "The Brewmaster's Table" machte Ihn weltweit bekannt. Heute ist die Brooklyn Brewery eine der erfolgreichsten Craft Brewery's in den Vereinigten Staaten und versorgt aus dem New Yorker Stadtteil Brooklyn die Welt mit kreativen Bieren.

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Einträge 1 – 5 von 7
2 von 5 Lame...

Auf der Suche nach einer weiteren Frucht-Explosion wurde ich hier leider enttäuscht. Recht schlichtes IPA.
Wem Frau Gruber & Co. allerdings to much sind, könnte hier guzt aufgehoben sein.

., 09.01.2019
4 von 5 Unkompliziert

Unkompliziertes IPA. Leicht gehopft, ohne zu aufdringlich zu sein, angenehme Bitterkeit von Anfang bis Ende. Süffig. Aromatischer Abgang.

., 10.03.2019
5 von 5 lecker

lecker

., 03.04.2019
2 von 5 unbalanced

Nice ipa, but too much on the bitter side. Lacks the malty counterpart

., 14.04.2019
5 von 5 s[ffig lecker

Ein unaufdringliches IPA. Lecker

., 28.05.2019
Einträge 1 – 5 von 7
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