BrewDog OverWorks Funk x Punk 0,5l

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EINWEG
Das BrewDog Funk x Punk aus der OverWorks Serie zeigt ein riesiges Aromaspektrum. Die Aromen reichen von tropisch-fruchtig, über saftig-trocken, bis hin zu Brett Hefe Noten und einer leichten Würze.

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Das BrewDog Punk IPA ist der Headliner und so gut wie jeden ein Begriff. Aus der OverWorks Sour Ale Serie können wir euch voller Stolz ein Brett fermentiertes IPA anbieten. Das Funk x Punk ist eine Fusion aus altem und neuen. Es erwartet euch ein perfekt ausgewogenes, funky, fruchtiges und komplexes Aromenspektrum. Das mit Brettanomyces geimpfte Bier reifte einen Monat in einem Sangiovese Rotweinfässern. Brettanomyces gehören zu den Hefen und sind einzellige Pilze aus der Klasse der Saccharomycetes.

Das Funk x Punk eignet sich auch perfekt für eine längere Lagerung. Dabei können sich die schon vorhandenen Aromen intensivieren und verändern. Das BrewDog Funk x Punk besitzt einen Alkoholgehalt von 5,5 % vol. und 42 Bittereinheiten (IBU).

Im Glas zeigt sich das Funk x Punk in einem trüben orangen Farbton und einer mittelprächtigen weißen Schaumkrone. Es duftet nach tropischen Früchten, saftig-trockenen Noten und einer leichten Würze. Im Antrunk sind eindeutig Brett Hefe Aromen, Steinfrüchte, Mango, Ananas und andere Früchte zu vernehmen. Perfekt abgerundet wird das fermentierte IPA durch ein bitteres-trockenes Finish.

Ein wunderbares Bier für die gemütlichen Momente im Leben, bei denen der Genuss im Vordergrund steht!
ALLERGENE-HINWEIS: Roggen, Hafer, Weizen, Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 217122
Aroma‍: Zitrus tropische Früchte trocken-fruchtig saftig
Hopfen‍: Chinook Simcoe Cascade Hallertauer Mittelfrüh Magnum Hallertauer Blanc Huell Melon
Alkoholgehalt‍: 5,5 % vol.
Genusstemperatur‍: 8-10° Celsius
Speisenempfehlung‍: reifer Käse Salat, Meeresfrüchte als Aperitif
Zutaten‍: Weizen Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Hafer Roggen
Herkunft‍: BrewDog plc, Balmacassie Commercial Park, Ellon AB 41 8BX, Scotland
Bittereinheiten‍: 42 IBU
Malz‍: Pilsener Malz Hafer Weizen Spelt
Versandgewicht‍: 0,900 Kg
Inhalt‍: 0,500 l
google_cut‍: 499676

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5 von 5
!!!

Sehr empfehlenswerte Kreation aus dem Hause BrewDog.

., 29.12.2019
5 von 5
Sehr gutes Bier

Wie immer von Brew Dog Super Bier. Ist zu empfehlen.

., 05.02.2020
3 von 5
Besonders, aber...

Hat nicht viel von einem IPA. Die Reifung im Weinfass kommt stark raus.

., 11.02.2020
Einträge gesamt: 3
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