Braukollektiv Jacques West Coast IPA 0,33l

Artikelnummer: 791080

Haltbar bis: 13.08.2020

Das Braukollektiv Jacques West Coast IPA beschert uns vielschichtige Aromen von Grapefruit, Zitrone, Mango, Ananas, Maracuja und hopfigen Noten.

Kategorie: Braukollektiv

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Mit dem Braukollektiv Jacques hat Braukollektiv ein West Coast IPA erschaffen welches mit den Hopfensorten Cascade, Chinook, Citra, Columbus, Crystal und Nugget gebraut wurde. Der Alkoholgehalt liegt bei 7,9 % vol.

Beim einschenken ins Glas erscheint das unfiltrierte Jacques in einem intensiven Bernsteinton. Die schneeweiße, kräftige Schaumkrone rundet den ersten optischen Eindruck hervorragend ab. Vielschichtige Aromen von Grapefruit, Zitrone, Mango, Ananas und Maracuja steigen in die Nase und werden von hopfigen Noten begleitet. Der Antrunk beginnt harzig und süß. Die Geschmacksknospen werden von Zitrusaromen und blumigen Noten beglückt. Die ausgeprägte Kohlensäure erfrischt ohne, dass die vielfältigen Aromen durcheinandergebracht werden. Der Abgang ist mit stolzen 80 Bittereinheiten bedeutend Bitter. Die harzigen und würzigen Aromen hallen noch lange nach.

Braukollektiv
Braukollektiv
Vier bierverliebte Jungs, drei Kontinente und eine Stadt. Das ist das Erfolgsrezept des Braukollektivs Freiburg. Das Braukollektiv, bestehend aus Chris (Australien), Gil (Deutschland), Bernhard (Deutschland) und James (Kalifornien), traf sich im Jahr 2008 eher zufällig bei einem Brauseminar und waren von da an Bierverbündete fürs Leben. Sie gründeten nach vielen Bierverkostungen und nach der Entwicklung eines ersten gemeinsamen Sudes im Jahre 2013 dann Ihr gemeinsames Label Braukollektiv Freiburg. Mit dem ersten gemeinsam entwickelten IPA, welches auf den Namen Dolly getauft wurde, startete die Erfolgsgeschichte der 4 Jungs. Seit 2014 sind die vier Jungs als Gypsy Brewer in der Brauerei Roog in Lenzkirch untergekommen. Seither entstehen regelmäßig spannende Bierkreationen, mit denen das Braukollektiv die Craft Bier Szene aufmischen will. Und damit die spannenden Bier auch in ihrer Verpackung gut aussehen, ist Grafiker Johannes dafür zuständig aus den verrückten Ideen der Brauer, verrückte Zeichnungen an zu fertigen und den Bieren damit zusätzlich einen unvergesslichen Stempel auf zu setzen. Ab sofort könnt Ihr hier bei uns die verrückten, aber leckeren Biere des Braukollektivs Freiburg bestellen.

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No fruit bomb but hazy bitter IPA

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