Braukollektiv Horst Brown Ale 0,33l

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Der Horst ist ein Brown Ale vom Braukollektiv aus Freiburg und beschert den Gaumen mit Aromen von Malz, Röstaromen, Karamellnoten, fruchtigen Akzenten und würzigen Nuanzen.
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Eines der wohl bekanntesten Biere vom Braukollektiv ist das California Brown Ale Horst. Horst nimmt sich den englischen Braustil zwischen seinen Pranken und stellt die Rezeptur ein klein wenig auf dem Kopf. Helles Malz, Dunkles Caramel und Chocolate Malt kombiniert mit den beiden amerikanischen Aromahopfen Cascade und Centennial, sowie dem in Deutschland angebauten Northern Brewer Hopfen, lassen Horst so richtig bärenstark, angriffslustig und aggressiv wirken. Aber keine Angst, die 6,2 % vol. Alkoholgehalt und die 40 Bittereinheiten sind bei Horst sicher verpackt.

Im Glas zeigt das Brown Ale seine dunkelbraune Farbe und einen mittelporigen, beigen Kopf. Es duftet nach Malz, Röst- und Karamellnoten, sowie leichte fruchtige Akzente. Das Bier besitzt einen leichten Körper und ist angenehm süffig. Im Antrunk dominieren Malz, Röst- und Karamellnoten harmonisch miteinander. Hinzu gesellen sich fruchtige Akzente von den beiden Westküste Aromahopfen und eine leichte Würze vom Northern Brewer. Ein trockener, ausgewogener Abgang und fruchtige Noten spielen am Gaumen.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz, Weizenmalz
Hersteller: Braukollektiv
Artikelnummer: 791092
Herkunft: Braukollektiv KG, Runszstraße 50 - 79102 Freiburg im Breisgau
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz
Hopfen‍: Northern BrewerCascadeCentennial
Alkoholgehalt‍: 6,2 % vol.
Malz‍: Pale Ale MalzChocolateWeizenKaramell Dunkel
Aroma‍: fruchtige HopfennotenMalzKaramellRöstaromenwürzig
Speisenempfehlung‍: LammRindThunfisch
Bittereinheiten‍: 40 IBU
Versandgewicht‍: 0,70 kg
Inhalt‍: 0,33 l

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5 von 5 Lecker

Sehr gutes Bier. Ich schmecke den Cascade Hopfen deutlich heraus. Insgesamt lecker würzig und dennoch gut trinkbar.

>Philipp S., 25.11.2020
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