Braukollektiv Dolly IPA 0,33l

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Beim Dolly IPA strömen Zitrusaromen und floralen Nuancen in die Nase und lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

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Mit Dolly hatte das Braukollektiv das erste Freiburger IPA erschaffen. Mit den vier Hopfensorten Amarillo, Magnum, Simco und Tettnanger beschert uns Dolly eine mächtige Ladung an Zitrusaromen und floralen Nuancen. Der Alkoholgehalt von 6,9 % vol. ist gefährlicher als du denkst, denn Dolly ist nicht nur lecker, sondern auch extrem süffig. Durch die Verwendung verschiedener Malze entsteht ein komplexer Körper, sodass der erste Schluck sofort Lust auf mehr macht. Dolly schimmert unfiltriert in einem Goldton und wird gekrönt durch eine weißen Schaumkrone. Dolly hat im Jahre 2018 "Platin" beim Meininger Craft Beer Award und zusätzlich das Prädikat "bestes IPA" abgeräumt.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 791082
Herkunft: Braukollektiv KG, Runszstraße 50 - 79102 Freiburg im Breisgau
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Aroma‍: blumiges Aroma Zitrus
Hopfen‍: Amarillo Simcoe Tettnanger Magnum
Alkoholgehalt‍: 6,9 % vol.
Genusstemperatur‍: 6-8° Celsius
Speisenempfehlung‍: Salat würziger Käse Steaks vom Grill
Bittereinheiten‍: 52 IBU
Malz‍: Münchner Malz Pale Ale Malz Pilsener Malz Wiener Malz Cara hell
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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5 von 5
Kraftvoll, fruchtig-süß und rund

In der Nase sehr schön fruchtig, Mango, Honigmelone. Im Geschmack noch einmal eine Schippe drauf. Sehr fruchtig zunächst nach Mango, dann intensive Honigsüße und dann angenehme Bittertöne. Cremig dabei, voll, rund. Sehr sehr lecker. Und auch ein langer Abgang. Eher schon wie ein DIPA.

., 09.11.2019
4 von 5
Fruchtiges IPA

Leckeres fruchtiges IPA.... das Braukollektiv hat mich überzeugt!

., 05.12.2019
4 von 5
Fruity-bready IPA

Amber-hazy, fruity-bready nose, smooth, malty, sweet, deep, fruity, dry bitter finish.

., 21.11.2020
3 von 5
In Ordnung

Ganz in Ordnung aber nichts wirklich besonderes

., 18.12.2020
4 von 5
Vielseitig

Hopfig,bitter-süß,malzig,von allem etwas.

., 24.03.2021
5 von 5
Super IPA

Lecker hopfig und fruchtig dabei - dennoch ein echtes Bier mit malziger Note, ich liebe IPAs mit ca. 7% und kann die Auszeichnungen für das schwarze Schaf Dolly gut verstehen - gut gekühlt auf der Terrasse ein geiler Feierabend :-)

., 06.07.2021
4 von 5
Solide, hopfig, süddeutsch

Ein solides IPA, keine wilden Überraschungen, die Hopfen sind gut aufeinander abgestimmt

., 16.10.2021
5 von 5
Klassiker

IPA wie man es kennt und mag. Hier passt einfach alles zusammen

., 21.10.2021
Einträge gesamt: 8
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