Braufactum Colonia 0,33l

Artikelnummer: 21829

Haltbar bis: 09.11.2020

Das Braufactum Colonia ist vom Geschmack zunächst trocken, präsentiert sich dann aber sehr vielschichtig. Es lassen sich Ananas-, Zitrus- und Mangoaromen wahrnehmen.

Kategorie: BraufactuM

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Durch die Kalthopfung weist das Braufactum Colonia angenehme Hopfenaromen aus und eine ausgewogene Bitternote. Bei der Hopfung wird ausschließlich die seltene Hallertauer Hopfensorte Saphir verwendet. Diese verleiht dem Colonia seinen ganz besonderen Geschmack.

Besonders hervorzuheben ist beim Colonia die intensive goldgelbe Farbe. Beim Geruchstetst zeigen sich florale Noten und auch leichte Honignoten lassen sich wahrnehmen. Vom Geschmack her ist das Colonia zunächst trocken präsentiert sich dann aber sehr vielschichtig. Es lassen sich Ananas-, Zitrus- und Mangoaromen wahrnehmen. Diese werden von einer deutlichen Bitterkeit begleitet. Insgesamt ist das Colonia ein eher herbes Bier, welches es zu probieren lohnt.

BraufactuM
BraufactuM
In der Braufactum Kollektion finden sich besonders hochwertige Bierkreationen, die ihren Charakter aus der Verbindung von Handwerkstraditionen und Innovationsgeist schöpfen. Neuartige und ungewöhnliche Braumethoden - wie z.B. der Reifung in edlen Holzfässern, die Flaschengärung oder auch die Kalthopfung - machen die Biere der BraufactuM-Kollektion zu einem ganz besonderen Genuss.

Erfahrung und Kreativität sind die Basis für die Kreation von außergewöhnlichen Genussmomenten. Die Bierkompositionen brillieren durch sorgfältig ausgesuchte Rohstoffe, alte und neue Rezepturen sowie spezielle Brauverfahren. Jede Kreation der erfahrenen Virtuosen trägt dabei die unverwechselbare Handschrift ihres "Schöpfers". Leidenschaft und Liebe zum Detail drücken sich in außergewöhnlicher Geschmacksdichte aus. Selbstverständlich gewährleisten dabei erlesene Zutaten und die geschlossene Kühlkette eine konstant hervorragende Qualität. BraufactuM: Die Kollektion mit beeindruckenden Kreationen der besten Braumeister aus aller Welt.

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Einträge gesamt: 5
2 von 5 Solides Kölsch

Ein solides Kölsch im Craft-Bier-Style - mich hat es nicht so sehr überzeugt aber für Kölschfreunde die mal was ausprobieren wollen bestimmt nicht verkehrt...

., 07.12.2018
4 von 5 Kölsch mal anders

Ein Kölsch-Pale Ale Hybrid.
recht starke zitrusnoten und floral.

., 22.01.2019
3 von 5 Kölsch-Style schön interpretiert

Das Colonia hat sowohl eine kräftige, leicht karamellige Malzigkeit, als auch eine herbe Hopfennote. Teilweise wirkt es aber etwas unausgewogen. Dennoch gut gemacht und durchaus gut trinkbar.

., 21.05.2019
3 von 5 Eiun besseres Kölsch

Ordentlich gemacht, leichte florale Geschmacksnuancen.

., 17.07.2019
3 von 5 Kölsch außerhalb von Köln

Wenn der Kirchturm des Kölner Dom nicht zu sehen ist, darf es nicht Kölsch heißen. Das Kölsch braucht es aber auch nicht...

., 22.09.2019
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