Beerbliotek/G.L.O.W./Yakima Chief Hops GLOW-along Kveik IPA 0,33l

Haltbar bis: 31.07.2022
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EINWEG
Untappd-Rating: 3.3
Das GLOW-along ist ein limitierter Collab zwischen der Beerbliotek, G.L.O.W. sowie den Yakima Chief Hops und wurde mit nachhaltigem Sockertång gebraut sowie mit fruchtiger Kveik-Hefe vergoren!

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Mit dem GLOW-along erwartet Euch ein echter Kracher! Dieses Kveik IPA ist Teil eines kollektiven Brauprojekts, das von G.L.O.W. ins Leben gerufen wurde, um gegen geschlechtsspezifische Vorurteile in der Brauindustrie vorzugehen und der Gemeinschaft etwas zurückzugeben. Dabei wurde eine spezielle GLOW Community Hopfen Auswahl von den Yakima Chief Hops verwendet: Loral, Sorachi Ace, HBC 472 Cryo! Zudem sollte dieses Bier noch um eine lokale Zutat ergänzt werden und so entschied man sich für den schwedischen Zuckertang (Sockertång), der von nachhaltigen, schwedischen Seefarmen stammt. Dazu wurde das GLOW-along mit Kveik-Hefe vergoren, um die pikanten, herben und fruchtigen Hopfennoten zu verstärken. Dabei herausgekommen ist ein herbes und zitrusartiges IPA mit Aromen von Vanille, Zedernholz und Kokosnuss. Der Geschmack von überreifer Mango und zerquetschter Ananas steht dabei im Vordergrund lässt es am Gaumen hell und spritzig erscheinen, mit weichen Umami und mineralischen Charakteren im Hintergrund.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer
Brauerei:
Artikelnummer: 305018
Herkunft: Beerbliotek AB, Varholmsgatan 4, 41474 Gothenburg - Schweden
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Hafer, Zuckeralge
Haltbar bis: 31.07.2022
Aroma‍: Mango Zitrusfrüchte Ananas Passionsfrucht Vanille süßlich Kokosnoten
Hopfen‍: Sorachi Ace Loral HBC 472
Alkoholgehalt‍: 6,5 % vol.
Genusstemperatur‍: 6-8° Celsius
Speisenempfehlung‍: Fish & Chips Fajitas Hähnchenpfanne süß-sauer
Versandgewicht‍: 0,400 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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Seetang ?? Seetang!!

Eine leckere Angelegenheit und vom schwedischen Zuckertang (Sockertång) ist nichts unangenehmes zu erwarten. Die Kveik-Hefe und die Hopfenauswahl komponieren ein zitrusartiges IPA mit Aromen von leichter Vanille, Zedernholz und etwas Kokosnuss und eine Umami Grundlage.....HÖHÖ GEIL

., 01.12.2021
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