Anchorage Thiolized Double New England IPA
Beim Einschenken zeigt sich das Bier in einem trüben, goldenen Farbton, der typisch für New England IPAs ist. Die Schaumkrone ist üppig und bleibt stabil, was auf eine gelungene Kombination von Malz und Hafer hindeutet. Die trübe Erscheinung verstärkt den Eindruck eines vollmundigen, saftigen Bieres.
Schon beim Öffnen der Dose entfaltet sich ein intensives Aroma. Die Kombination aus Strata- und Motueka-Hopfen sowie Phantasm-Pulver sorgt für eine olfaktorische Explosion von tropischen Früchten wie Mango, Passionsfrucht und Ananas. Hinzu kommen florale Noten.
Wie schmeckt das Anchorage Thiolized Double New England IPA?
Der erste Schluck bestätigt die Erwartungen: Das Bier ist saftig, mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit von Passionsfrucht, Mango und Zitrusfrüchten. Die Verwendung von Hefe verstärkt diese Aromen und verleiht dem Bier eine zusätzliche Dimension. Die Bitterkeit ist angenehm mild, was typisch für den Stil ist, und lässt die Fruchtigkeit im Vordergrund stehen. Der Körper ist vollmundig, aber nicht schwer, und der Abgang ist langanhaltend und erfrischend.
| Hersteller: | Anchorage Brewing Company |
| Artikelnummer: | 303601 |
| Herkunft: | Anchorage Brewing Company, 148 W 91st Ave, Anchorage, AK 99515, USA |
| Importeur: | Meyer Getränkemarkt Betriebsgesellschaft mbH, Neuhofer Weiche 41 - 19370 Parchim |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Phantasm-Pulver, Hopfen, Hefe |
| Alkoholgehalt: | 8,4 % vol. |
| Hopfen: | MotuekaStrata |
| Aroma: | Zitrusfrüchtetropische FrüchtePassionsfruchtsaftigweiches Mundgefühl |
| Genusstemperatur: | 6-8° Celsius |
| Speisenempfehlung: | Curry gewürzte CashewkerneDöner mit Fetafeurige Pizza |
| Bittereinheiten: | 65 IBU |
| Stammwürze: | 19° Plato |
| Versandgewicht: | 0,70 kg |
| Inhalt: | 0,47 l |
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