Anchorage Brewing Company
Anchorage Brewing Company ist eine relativ junge US‐Brauerei aus Alaska, die 2010 von Gabe Fletcher ins Leben gerufen wurde, nachdem er sich über 13 Jahre als Braumeister bei Midnight Sun Brewing Co. in Anchorage etabliert hatte. Fletcher suchte damals bewusst nach unkonventionellen Wegen – so startete er als Alternating Proprietor, indem er eine bestehende Brauanlage nutzte und die Gärung im eigenen Barrel‐Raum betrieb.
Fletcher will nicht das klassische Amber oder Blonde brühen, sondern wagt sich konsequent an Mixed Fermentation Stile, wie saure Saisons, Barrel Ales und White IPAs.
Wenn du außergewöhnliche Biere mit Charakter schätzt, dann ist Anchorage Brewing ein echtes Highlight – verdientermaßen bekannt und gefeiert in der Craft Szene.