Amager Esterházy Imperial Pastry Stout 0,44l

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Das Esterházy Imperial Pastry Stout ist eine Hommage an die gleichnamige Cremetorte aus Ungarn. Mega-lecker!

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Amager Esterházy Imperial Pastry Stout

Als kleiner Prinz in einer der reichsten Adelsfamilien Ungarns zur Zeit des Habsburgerreiches aufzuwachsen, könnte wie eine reine Märchengeschichte erscheinen. Aber für den kleinen Prinzen Anton sah das Leben nicht gerade wie ein Märchen aus. Als er erst elf Jahre alt war, begannen seine Eltern, ihn mit Fragen über seine Zukunft als Erwachsener zu löchern. "Militär oder Diplomatie, was soll es sein, mein Sohn?", fragte sein Vater ständig und zog die Augenbrauen hoch, um die Ernsthaftigkeit der Frage zu unterstreichen. Aber Anton war das völlig egal. Denn das Einzige, was er wirklich wollte, war Kuchen. Oft schlich er sich die Treppe hinunter in die Küche, wo der österreichische Konditor Dr. Erwin Schrödinger regierte. Und hier bestaunte er stundenlang die wunderbaren Konstruktionen, die Dr. Schrödinger kreierte. Für Anton wurde es immer klarer, dass seine Zukunft in der Konditorei lag und nicht beim Militär oder im diplomatischen Dienst. Seine Eltern flehten, drohten und bestraften ihn, aber Anton war ein willensstarker und hartnäckiger kleiner Prinz. Er landete in Wien, lernte bei den besten Konditoren der Welt und wurde schließlich selbst Konditor. Der erste und einzige in seiner Familie. Im Laufe der Jahre kreierte Anton viele Torten, von denen einige in Vergessenheit geraten sind. Aber eine von ihnen wäre beinahe zum Nationalkuchen Ungarns geworden. Dieses Bier ist von diesem besonderen Kuchen inspiriert.

Wie schmeckt das Esterházy Imperial Pastry Stout?

Gebraut mit dem amerikanischen Columbus-Hopfen erwartet dich ein komplexes Bier mit starken 10,5% vol. Alkoholgehalt. In einem edlen Schwarzton ergießt sich das Esterházy von Amager ins Glas und wird von einer hellbraunen, äußerst cremig-stabilen Schaumkrone verziert. Allein der Anblick steigert die Vorfreude auf den ersten Schluck. Hier erwartet dich ein reichhaltiges, süßes und dickes Aroma. Noten von Vanille, Schokolade und Karamell umschmeicheln deine Geschmacksknospen. Der süße Genuss wird von einer leichten Bitterkeit begleitet, die das Gesamtpaket des Esterházy Imperial Pastry Stout wundervoll abrundet.

Brauerei: Amager Bryghus
Artikelnummer: 302071
Herkunft: Amager Bryghus, Kirstinehøj 38B, 2770 Kastrup - Kopenhagen - Dänemark
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Röstgerste, Kakaonibs, Maltodextrin, Laktose, Vanille- & Haselnussextrakt, Hopfen, Hefe
Haltbar bis: 30.11.2026
Hopfen‍: Columbus
Alkoholgehalt‍: 10,5 vol.%
Aroma‍: malzaromatischwärmendKaramellVanillesüßlich
Genusstemperatur‍: 9-11° Celsius
Bittereinheiten‍: 20 IBU
Speisenempfehlung‍: KäsekuchenBier-Tiramisufruchtige Dessert
Versandgewicht‍: 0,50 kg
Inhalt‍: 0,44 l

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