Amager Billy Brooks Bourbon BA Double Mash Oat Imperial Stout 0,75l

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Das Amager Billy Brooks ist ein unglaublich komplexes Barrel Aged Oat Imperial Stout, welches für 15 Monate in Woodford Reserve Bourbon Fässern reifte und einen Alkoholgehalt von 12,8% vol. besitzt.

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Der um 1832 in Ohio geborene Brooks zog als Heranwachsender nach Westen und wurde ein erfolgreicher Büffeljäger, so dass er den Spitznamen "Buffalo Bill" erhielt - nicht zu verwechseln mit dem anderen Buffalo Bill, William Cody. Als seine Jagdzeit um 1870 vorbei war, begann er als Postkutschenfahrer für die Southwestern Stage Company zwischen Wichita, Kansas, und Fort Sill, Oklahoma, zu arbeiten. Später begann er, die Postkutsche in die wilde Rinderstadt Newton, Kansas, zu fahren, wo er 1872 zum Stadtmarschall ernannt wurde. Er machte sich schnell einen Namen, indem er die Stadt mit seinem Gewehr effizient von Gesetzlosen säuberte. Aufgrund seines Erfolgs in Newton wurde Brooks bald eine Stelle als Stadtmarschall in Dodge City angeboten. In seinem ersten Jahr säuberte er die Stadt von vielen Schwerverbrechern, aber man war auch der Meinung, dass er zu schnell am Abzug war. Allein in seinem ersten Monat soll er in 15 Schießereien verwickelt gewesen sein. Es dauerte nicht lange, bis die Beamten von Dodge City begannen, sich über mehrere Männer zu wundern, die unter fragwürdigen Umständen ums Leben gekommen waren, darunter ein Mann, den Brooks bei einem Streit um ein Mädchen aus einem Tanzlokal getötet hatte. Doch bevor dieser Vorfall näher untersucht werden konnte, hatte Brooks die Stadt verlassen und kehrte zu seinem alten Job als Postkutscher für die Southwestern Stage Company zurück. Einige Monate später verlor das Unternehmen jedoch den Postvertrag an ein Konkurrenzunternehmen und Brooks war arbeitslos. Im Juni wurden mehrere Maultiere und Pferde der konkurrierenden Gesellschaft gestohlen, angeblich von Brooks in dem Versuch, die konkurrierende Gesellschaft zu schwächen und seine Stelle zurückzubekommen. Im folgenden Monat wurde Brooks verhaftet und in der Nähe von Caldwell, Kansas, inhaftiert, wo er auf seinen Prozess wartete. Aber er sollte nicht vor Gericht kommen. Am 29. Juli 1874 stürmte ein Lynchmob das Gefängnis und Brooks wurde zu einem großen Baum gebracht, um dort gehängt zu werden. Berichten zufolge wehrte sich Brooks heftig, nachdem der Strick ihm nicht das Genick gebrochen hatte, und wurde zu Tode stranguliert.

Das Amager Billy Brooks ist ein weiters Bier aus der fassgelagerten American Outlaw Serie und kommt auf einen nicht zu unterschätzenden Alkoholgehalt von 12,8 % vol.! Wir empfehlen diese exklusive Flasche nach einem herzhaften Dinner zu Öffnen und als krönenden Abschluss eines gemütlichen Abends in aller Ruhe zu genießen. Bei diesem Barrel Aged Bier aus Dänemark handelt es sich um ein Double Mash Oat Imperial Stout, welches für 15 Monate in Woodford Reserve Bourbon-Fässern reifen konnte und über diesen Zeitraum sehr vielfältige Aromen entwickelt hat. Geschmacklich überzeugt das Amager Billy Brooks mit einem sagenhaft komplexen sowie reichhaltigem Spektrum an Aromen. Diese reichen von dunklen Röstaromen, Zartbitterschokolade über süßlich herbe Noten bis hin zu wärmenden Holzfassnoten nach Whiskey und feiner Vanille. Ganz großes Kino und die einzige Frage, die bei diesem Kracher-Bier offen bleibt: Kann es noch geiler werden, wenn man es für ein paar Jahre im dunklen Keller weiter reifen lässt!?
Brauerei:
Artikelnummer: 302033
Herkunft: Amager Bryghus, Kirstinehøj 38B, 2770 Kastrup - Kopenhagen - Dänemark
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe
Haltbar bis: 31.01.2027
Aroma‍: vollmundig Röstaromen Vanille Bourbonfass cremig wärmende Holznuancen
Hopfen‍: Lemondrop Columbus
Alkoholgehalt‍: 12,8 % vol.
Bittereinheiten‍: 60 IBU
Speisenempfehlung‍: Begleiter zu guten Gesprächen Bier-Tiramisu zur Bierverkostung
Versandgewicht‍: 1,050 Kg
Inhalt‍: 0,750 l

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Gleicher Kommentar wie bei Sam Brass

., 08.04.2022
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