AleBrowar Crazy Mike Double IPA 0,5l

Artikelnummer: AB001

Die polnische Craftbeer Schmiede AleBrowar kann auch kräftige Biere brauen. Der beste Beweis ist das Crazy Mike, ein kräftiges Double IPA.

Kategorie: AleBrowar

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Gerstenmalz

Die polnische Craftbeer Schmiede AleBrowar kann auch kräftige Biere brauen. Der beste Beweis ist das Crazy Mike, ein Double IPA mit imposanten 100 Bittereinheiten (IBU). Das Crazy Mike wurde mit fünf amerikanischen Hopfensorten gebraut und sollte jeden "Hopfen Nerd" begeistern. Der mittlere Körper und eine samtige Textur lassen das Erscheinungsbild trüben, denn wenn die vollen 9,0% vol. Alkoholgehalt sich entfalten, kann es einen recht schnell warm ums Herz werden.

Das Crazy Mike zeigt sich von einer hazy Bernsteinfarbe mit einem großen weißen Kopf. In der Nase kann man Zitrusfrüchte, tropische Früchte und ein Hauch von harzigen Noten vernehmen. Der erste Schluck offenbart einen kraftvollen Geschmack nach Zitrus, Grapefruit. Melone und Kiefer. Aber dann schlägt die volle Wuchtbrumme zu, eine starke Bitterkeit offenbart sich und bleibt lange bestehen. Ein anspruchsvolles Bier, was auf jeden Fall seine Liebhaber finden wird.

Aroma:	harziges Hopfenaroma tropische Früchte Zitrusfrüchte
Hopfen:	Columbus Citra Centennial Chinook Cascade
Alkoholgehalt:	9,0 % vol.
Speisenempfehlung:	scharfe Gerichte Thai Küche Rind
Zutaten:	Hopfen Gerstenmalz Wasser Hefe Kandiszucker
Bittereinheiten:	100 IBU
Genusstemperatur:	12-14° Celsius
Herkunft:	AleBrowar Sp. z.o.o., ul. Pionierow 13 - 84-300 Lebork-Polen
Versandgewicht:	1,000 Kg
Inhalt:	0,500 l

AleBrowar

Bartek, Michal and Arek lieben Bier. Deshalb gründeten Sie Anfang 2012 die polnische Handwerksbrauerei AleBrowar. Seit dieser Zeit brauen die Drei regelmäßig neue Biere der verschiedensten Sorten. So vielfältig wie die Ideen der Drei sind, so vielfältig sind auch Ihre eindrucksvollen Biere. Interessanterweise gab es auch schon Kooperationen unter anderem mit Dänischen oder norwegischen Brauereien. Dies lässt schon erahnen auf welche Geschmacksreise uns die Jungs schicken werden. Seit gespannt und probiert euch durch die ersten, bei uns eingetroffenen, Bierspezialitäten.

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Klasse Hopfenbombe!

Diese polnische Brauerei überzeugt mit Ihren IPAs!
Carsten K., 07.12.2018

Unausgeglichenes Imperial IPA mit Kandiszucker(!)

AleBrowar (Lebork, Poland) Crazy Mike Double IPA (9%, 500ml). Bright, mildly hazy amber with a small white head. The aroma is a mix of hoppy bitter notes (pinewood), very mild citrus and mostly malty flavors like cane sugar - overall not terribly strong though. Medium body, modest carbonation. Candied sugar is used in the brewing process to counter the intense bitterness of the pine & resin flavor at the start - but it only makes the beer seem poorly balanced. Resin & pine get to the fore by the middle, with some orange fruit. Very bitter finish, but the sugar returns in the aftertaste, along with mild citrus. Unimpressive APA effort. 2.5/5.
Thomas M., 28.12.2018

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