Wittorfer - Wittorfator Dunkler Doppelbock 0,33l

Artikelnummer: 17806

Haltbar bis: 11.07.2020

Der dunkle Doppelbock Wittorfator der Wittorfer Brauerei zeigt sich leicht süßlich, mit karamelligen Malznoten.

Kategorie: Wittorfer Brauerei GbR

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Was passt besser zu der kalten, dunklen Jahreszeit als ein dunkler Doppelbock. Den könnt ihr auch nun von der Wittorfer Brauerei genießen. Was seinen Ursprung in Einbeck und München hatte, ist nun auch von der Wittorfer Brauerei aus Neumünster für kurze Zeit erhältlich. Satte 8,0 % Alkoholgehalt kann das Wittorfator aufweisen. Der Name setzt sich aus dem Brauereinamen und der Nachsilbe -Ator zusammen. Ator wird im Bereich der Starkbiere gerne und oft als klangvoller Name mit verwendet.

Der Wittorfer Doppelbock zeigt sich in einem dunkelbrauen Farbgewand und einem leicht dunkelrotem Schimmer. Die Schaumkrone kommt mittelgroß, cremig und in einer beigen Farbe daher. In der Nase tummeln sich süße, karamellige Malznoten. Der Doppelbock ist erwartungsgemäß leicht trocken-süßlich und schön vollmundig.

Aroma: malzig Karamell süßlich
Hopfen: k.A.
Alkoholgehalt: 8,0 % vol.
Genusstemperatur: 9° Celsius
Speisenempfehlung: Wild Schweinebraten Rinderrouladen mit Rotkohl
Zutaten: Wasser Hefe Hopfen Gerstenmalz
Bittereinheiten: k.A.
Herkunft: Wittorfer Brauerei - Wrangelstrasse 12 - 24539 Neumünster
Versandgewicht: 0,500 Kg
Inhalt: 0,330 l
Wittorfer Brauerei GbR
Wittorfer Brauerei GbR
Die im Jahre 2017 in Neumünster gegründete Wittorfer Brauerei möchte mit ihren eigenen Biersorten an die vergangene Neumünsteraner Brautradition erinnern. Die Inhaber und Geschäftsführer Torsten Behrend und Henning Freese haben nach langem Suchen glücklicherweise die perfekte Halle auf dem Geländer der alten Tuchfabrik in Neumünster Wittorf gefunden die alle Ihre Kriterien erfüllte. Ein hervorragender Standort mit zusätzlich Platz für einen Biergarten. Mit einer kleinen Brauanlage, einem Brauereiausschank und einem Direktverkauf ab Kühlhaus haben sie unmittelbaren Kundenkontakt und erhalten so ein direktes Feedback zu Ihren Produkten. Seit der offiziellen Eröffnung im Jahr 2018 werden hier eine Vielzahl verschiedener Bierstile von Pils bis New England India Pale Ale gebraut. Zum erfahrenen Team der Wittorfer Brauerei gehören auch Jan Wegner, Benedict Jeschke und Andreas Hegny. Andreas Hegny war bereits beim Himburgs Braukunstkeller und auch im Brauhaus Lemke in Berlin tätig. Auf unserer unentwegten Suche nach kreativen Brauereien und außergewöhnlich lecken Bieren freuen wir uns euch nun die Wittorfer Brauerei mit Ihren Produkten vorstellen zu dürfen.

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