Werk2 MonkeyX Wabi-Sabi Edition 0,75l

Haltbar bis: 28.02.2022
12,99 €
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Das Werk2 MonkeyX Wabi-Sabi Edition wurde mit Weinhefe vergoren, die dem Pale Ale eine unglaubliche Riesling-Note verleiht.

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Hans-Joachim Klose und Petra Stark betreiben schon seit über 20 Jahren das Weingut werk2 in Geisenheim. Ihr Interesse und die Begeisterung für Craft Beer war so groß, dass Sie sich nach einigen Testsuden kurzerhand eine kleine Brauanlage auf Ihrem Weingut in Betrieb nahmen. Sie produzieren nun in kleinen Auflagen Craft Biere in Ihrer Manufaktur. Das MonkeyX ist ein großartiges Pale Ale und zugleich das erste Craft Beer aus dem Hause werk2. Bei diesem Bier liegt der Fokus auf der Hefe, denn das MonkeyX wurde mit Weinhefe vergoren, die dem Bier eine unglaubliche Riesling-Note verleiht. Ein klasse Bier also, um auch die klassischen Weintrinker in die Welt der kreativen Biere zu entführen. Das MonkeyX hat beim Degustationswettbewerb von Selection –das Genussmagazin bereits die erste Silbermedaille abgeräumt und konnte somit neben zahlreichen Messe-und Festivalbesuchern auch die erste Fachjury überzeugen.

Im Glas präsentiert sich das werk2 MonkeyX in der Wabi-Sabi Edition in einem trüben Gold-Orange und wird von einer leicht cremfarbenen Schaumkrone verziert. In der Nase kitzeln fein säuerliche Riesling-Noten. Zudem lassen sich fruchtige Aromen nach Mandarine und Orange genießen. Der Antrunk ist cremig, süß sowie fruchtig und eine präsente Riesling-Note dominiert den ersten Eindruck. Die Karbonisierung ist weich und macht das Riesing Pale Ale zudem sehr süffig. Im Abgang eine angenehme Hopfenbittere, allerdings nicht ganz so bitter wie beim bekannten BehlAcht ist.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz, Weizenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 212284
Herkunft: Weingut Werk2, Behlstraße 2 - 65366 Geisenheim
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz
Haltbar bis: 28.02.2022
Aroma‍: Mandarine Orange herbe Noten süffig deutliche Riesling-Note
Hopfen‍: k.A.
Alkoholgehalt‍: 5,6 % vol.
Genusstemperatur‍: 6-8° Celsius
Speisenempfehlung‍: Geräucherter Fisch Gemüse-Risotto Tarte au Chocolat
Bittereinheiten‍: 35 IBU
Versandgewicht‍: 1,750 Kg
Inhalt‍: 0,750 l

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3 von 5
Ok

Es handelt sich hierbei zum Glück nicht um einen Barley Wine, aber die Rieslingnote haben wir leider auch nicht entdeckt. Den Geschmack von 2 der 4 Leute hat es gar nicht getroffen und wir sind alle Wein- und Biertrinker.

., 18.06.2021
5 von 5
Lecker

Sehr schönes Bier, leichte Weinaromen, erfrischend lecker.

., 07.08.2021
5 von 5
Für einen besonderen Anlass

Wir haben dieses fantastische Bier an einem lauen Spätsommer Abend getrunken und waren alle begeistert. Leider hatte ich nur eine Flasche bestellt, beim nächsten Mal weiß ich es besser. Super Bier mit leichten Wein Noten.

., 10.11.2021
Einträge gesamt: 3