Dürfen wir vorstellen: der verrückte Dr. Raptor aus der niederländischen Uiltje Brewery. So durchgeknallt der gute Dr. Raptor auch sein mag, er hat ein verdammt gutes Bier gebraut. Es ist ein Imperial IPA mit starken 9,2 % vol. Alkoholgehalt, zu dessen Herstellung acht verschiedene Hopfensorten verwendet wurden! Die Hopfensorten lesen sich wie eine Starensemble: Simcoe, Mosaic, Cascade, Nelson-Sauvin, Amarillo, Citra, Centennial und Chinook sind allesamt am Start! Dem angepeilten Ziel der Brauerei, jene mit den hopfigsten Bieren in ganz Europa zu werden, sind Sie mit dem Uiltje Dr. Raptor Imperial IPA definitiv einen Schritt näher gekommen.
Das Uiltje Dr. Raptor offenbart im Glas einen naturtrüben, etwas dunklerem Orangeton und eine leicht cremefarbene Schaumkrone. In der Nase lassen sich fein harzige Noten nach Kiefer und tropische Früchte erkennen. Bereits hier lässt sich erahnen, das hier gaaaanz viel Aromahopfen mit im Spiel ist. Der Antrunk ist fruchtig und süßlich zugleich mit Noten von Karamell, Honig, Orange, Pfirsich und exotischer Hopfigkeit. Auch etwas Traube und spritzige Grapefruit Noten spielen eine Rolle, bevor die Hopfenbittere sich an den Gaumen drückt und der Alkoholgehalt dezent zum Vorschein kommt.
Das Uiltje Dr. Raptor offenbart im Glas einen naturtrüben, etwas dunklerem Orangeton und eine leicht cremefarbene Schaumkrone. In der Nase lassen sich fein harzige Noten nach Kiefer und tropische Früchte erkennen. Bereits hier lässt sich erahnen, das hier gaaaanz viel Aromahopfen mit im Spiel ist. Der Antrunk ist fruchtig und süßlich zugleich mit Noten von Karamell, Honig, Orange, Pfirsich und exotischer Hopfigkeit. Auch etwas Traube und spritzige Grapefruit Noten spielen eine Rolle, bevor die Hopfenbittere sich an den Gaumen drückt und der Alkoholgehalt dezent zum Vorschein kommt.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz, Weizenmalz
| Brauerei: | Uiltje Brewery |
| Artikelnummer: | 60132 |
| Aroma: | Orange holzartige Note tropische Früchte Honig Karamell Traube |
| Hopfen: | Simcoe Cascade Citra Nelson Sauvin Centennial Chinook Amarillo |
| Genusstemperatur: | 7-9° Celsius |
| Speisenempfehlung: | Chiligerichte Scharfes Thai-Curry Shakshuka mit Naan-Brot |
| Zutaten: | Hopfen Gerstenmalz Wasser Weizenmalz Hefe |
| Bittereinheiten: | 75 IBU |
| Alkoholgehalt: | 9,2 % vol. |
| Herkunft: | Uiltje Brouwerij, Bingerweg 25, 2031 AZ Haarlem - Niederlande |
| Versandgewicht: | 0,700 Kg |
| Inhalt: | 0,330 l |
