Tuatara Pilsener 0,33l

Haltbar bis: 30.10.2021
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Das Tuatara Pilsener hat ein knackiges Mundgefühl mit leicht grasigen Noten und Aromen von Zitrusfrüchten.

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Warum sollen wir das europäische Pilsner denn einfach kopieren, wenn wir hier am anderen Ende der Welt vielleicht nicht sogar eine ganz eigene Interpretation dieses Bierstiles entwerfen können? Genau diese Frage stellten sich 2001 die Brauer von Tuatara und brauten fortan Ihr eigenes New Zealand Pilsner. Beim Tuatara Pilsner kann man definitiv von einem echten, neuseeländischem Pilsener sprechen. Denn in diesem finden ausschließlich neuseeländische Malze und Hopfen Verwendung. Neben den zwei bekannten Hopfensorten Nelson Sauvin und Pacific Jade, kommen auch die zwei hierzulande eher unbekannten Sorten Motueka und Riwaka zum Einsatz. Grund genug, mal ein neuseeländisches Pilsner mit den europäischen Vertretern zu vergleichen.

Im Glas erstrahlt das Pilsner von Tuatara in einem strohgelben Farbton und wird von einer weißen Schaumkrone verziert. In der Nase lassen sich bereits eine zitrusartige Note und feine Malzaromen entdecken. Der Antrunk bestätigt ein knackiges Mundgefühl mit leicht grasigen Noten und Aromen von Zitrusfrüchten. Die vier unterschiedlichen Hopfensorten sorgen für eine präsente Hopfenbittere und ein trockenes Mundgefühl im Abgang. Eine klasse Interpretation des Pilsner Bierstil.

Das Pilsner von Tuatara war früher unter dem Namen Mot Eureka Pilsner bekannt.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 667000
Haltbar bis: 30.10.2021
Aroma‍: hopfig-bitter grasige Noten malzig Zitrus
Hopfen‍: Motueka Nelson Sauvin Riwaka Pacific Jade
Alkoholgehalt‍: 5,0 % vol.
Genusstemperatur‍: 5-6° Celsius
Speisenempfehlung‍: gegriller Lachs Scampi Pancakes
Zutaten‍: Hopfen Gerstenmalz Wasser Hefe
Bittereinheiten‍: 44 IBU
Herkunft‍: Tuatara Brewery, 7 Sheffield Street, Paraparaumu 5032 - Neuseeland
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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5 von 5
Perfekt

Die Flasche sieht schon mal toll aus mit dem Echsendesign.
Feine Citrusdüfte in der Nase, im Hintergrund etwas Säure.
Wunderbarer Antrunk: Citrus, leicht sauer, eine Spur herb.
Im Nachtrunk wird es noch etwas herber. Die Aromen bleiben aber sehr ausgewogen und harmonisch.
Perfektes Bier von Tuatara! Probieren und begeistert sein!

., 11.04.2020
5 von 5
Eines meiner Lieblings-Pilsener ...

... und das kommt noch aus Neuseeland. Intensive Hopfennote gepaart mit einer gut dazu passenden frischen Fruchtnote. Sehr empfehlenswert.

., 23.04.2021
Einträge gesamt: 2