Warum sollen wir das europäische Pilsner denn einfach kopieren, wenn wir hier am anderen Ende der Welt vielleicht nicht sogar eine ganz eigene Interpretation dieses Bierstiles entwerfen können? Genau diese Frage stellten sich 2001 die Brauer von Tuatara und brauten fortan Ihr eigenes New Zealand Pilsner. Beim Tuatara Pilsner kann man definitiv von einem echten, neuseeländischem Pilsener sprechen. Denn in diesem finden ausschließlich neuseeländische Malze und Hopfen Verwendung. Neben den zwei bekannten Hopfensorten Nelson Sauvin und Pacific Jade, kommen auch die zwei hierzulande eher unbekannten Sorten Motueka und Riwaka zum Einsatz. Grund genug, mal ein neuseeländisches Pilsner mit den europäischen Vertretern zu vergleichen.
Im Glas erstrahlt das Pilsner von Tuatara in einem strohgelben Farbton und wird von einer weißen Schaumkrone verziert. In der Nase lassen sich bereits eine zitrusartige Note und feine Malzaromen entdecken. Der Antrunk bestätigt ein knackiges Mundgefühl mit leicht grasigen Noten und Aromen von Zitrusfrüchten. Die vier unterschiedlichen Hopfensorten sorgen für eine präsente Hopfenbittere und ein trockenes Mundgefühl im Abgang. Eine klasse Interpretation des Pilsner Bierstil.
Das Pilsner von Tuatara war früher unter dem Namen Mot Eureka Pilsner bekannt.
Im Glas erstrahlt das Pilsner von Tuatara in einem strohgelben Farbton und wird von einer weißen Schaumkrone verziert. In der Nase lassen sich bereits eine zitrusartige Note und feine Malzaromen entdecken. Der Antrunk bestätigt ein knackiges Mundgefühl mit leicht grasigen Noten und Aromen von Zitrusfrüchten. Die vier unterschiedlichen Hopfensorten sorgen für eine präsente Hopfenbittere und ein trockenes Mundgefühl im Abgang. Eine klasse Interpretation des Pilsner Bierstil.
Das Pilsner von Tuatara war früher unter dem Namen Mot Eureka Pilsner bekannt.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
| Brauerei: | Tuatara Brewery |
| Artikelnummer: | 667000 |
| Haltbar bis: | 31.10.2021 |
| Aroma: | hopfig-bitter grasige Noten malzig Zitrus |
| Hopfen: | Nelson Sauvin Riwaka Pacific Jade Motueka |
| Alkoholgehalt: | 5,0 % vol. |
| Genusstemperatur: | 5-6° Celsius |
| Speisenempfehlung: | gegriller Lachs Scampi Pancakes |
| Zutaten: | Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser |
| Bittereinheiten: | 44 IBU |
| Herkunft: | Tuatara Brewery, 7 Sheffield Street, Paraparaumu 5032 - Neuseeland |
| Versandgewicht: | 0,700 Kg |
| Inhalt: | 0,330 l |
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