Stone Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard 0,355l

Artikelnummer: 88023

Haltbar bis: 12.01.2044

Beim Stone Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard lassen sich in der Nase eine Vielzahl von Aromen wie Karamell, geröstetes Malz, Rosinen und natürlich eine deutliche Bourbon Note wahrnehmen.

Kategorie: Stone Brewing Berlin

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Mit dem Arrogant Bastard Ale haben die Macher von Stone Brewing seinerzeit ein ziemlich kräftiges Bier auf den Markt gebracht, das im Allgemeinen nur für erfahrene Gaumen ein wahrer Genuss ist und daher auch für reichlich Diskussionen unter den Biertrinkern gesorgt hat. Aber es hat auch eben viele Liebhaber gefunden und genau für diejenigen hat man bei Stone mit dem Arrogant Bastard Ale etwas ganz besonderes getan. Mehrere Monate reifte diesesStrong Ale in mit Kentucky Bourbon vorbelegten Fässern und gewann dadurch noch an Komplexität. Das Zusammenspiel zwischen den würzig-herben Noten und den unverwechselbaren Aromen eines kräftigen Bourbon, die das Bier während seiner Reifezeit aufgenommen hat, heben das Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard in ganz neue Sphären. Es handelt sich bei diesen Flaschen um aus den USA importierte Ware, die nicht bei Stone in Berlin gebraut wurde.

Im Glas zeigt sich das Stone Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard in einem dunkelbraunen Farbton und wird von einer kurzlebigen, beigen Schaumkrone verziert. In der Nase lässt sich eine Vielzahl von Aromen wie Karamell, geröstetes Malz, Rosinen und natürlich eine deutliche Bourbon Note wahrnehmen. Der Antrunk ist angenehm bitter mit Aromen von Dörrobst, süße Karamell und Vanille-Noten. Des Weiteren entfalten sich Noten von dunkler Brotkruste, Datteln, leicht harzige Noten und ein schönes Bourbon-Aroma mit holzartigen Akzenten, die noch lange am Gaumen haften bleiben.

Aroma: Toffee Vanille Dörrobst Bourbonvanille Röstmalz Karamell Rosinen
Hopfen: k.A.
Alkoholgehalt: 8,1 % vol.
Genusstemperatur: 8-12° Celsius
Speisenempfehlung: reifer Käse Wildgerichte Geräucherter Fisch gebratene Ente
Zutaten: Gerstenmalz Wasser Hefe Hopfen
Herkunft: Stone Brewing GmbH, Im Marienpark 22 - 12107 Berlin
Bittereinheiten: k.A.
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,360 l
Stone Brewing Berlin
Stone Brewing Berlin
Die Stone Brewing Company ist eine der zehn größten Craft Brauerei in den Vereinigten Staaten von Amerika und wurde 1996 von Greg Koch und Steve Wagner gegründet. Ein lang gehegter Traum von Stone war es jedoch eines Tages nach Europa zu expandieren. Es sollte dann doch bis zum Jahr 2014 dauern, als Greg Koch bekannt gab, in Berlin eine Brauerei zu bauen. Ein 2.000 Quadratmeter großes ehemaliges Gas-Werk ist die neue Braustätte von Stone im Gewerbepark Marienpark Berlin. Von hier aus wird die wachsende Craft Beer Revolution in Deutschland und Europa maßgeblich unterstützt. In Berlin wird für den deutschen und europäischen Markt ausschließlich Craft Beer in Dosen hergestellt. Das 100 Hektoliter Sudhaus produziert das ganze Jahr über die Biere aus dem Standartsortiment. Dazu kommen diverse Sondersude, die für Abwechslung sorgen. Für die Stone Biere werden nur natürliche Zutaten verwendet und eine Selbstverpflichtung mit umweltfreundlichen und energieeffizienten Verfahren Bier herzustellen, zeigt den Hang zur Perfektion bei Stone. Das Restaurant, Stone Brewing World Bistro & Gardens - Berlin, mit einem großen Biergarten, bietet neben dutzenden Craft Bieren vom Fass auch Slow Food Gerichte aus lokalen Bio-Lebensmitteln an. 2018 eröffnete Stone eine weitere Gaststätte mit mehr als 1.000 Sitzplätzen, den Stone Brewing Tap Room ? Prenzlauer Berg. Im April 2019 wurde von Gründer Greg Koch bekannt gegeben, dass der Brauereistandort in Mariendorf zum 1. Mai 2019 an die bekannte schottische Brauerei BrewDog verkauft wurde.

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5 von 5 Besser wie die normale

Bier

., 23.12.2018
4 von 5 Gelungene Barrel Aged Version ...

... des Arrogant Bastard Ale, sanft im Mund, recht bitter und eine leichte Note von Bourbon sowie eine dezente malzige Süße.

., 30.07.2019
4 von 5 Malzig süffig

Das Bier ist schön malzig und ganz schön süffig, so dass der Alkoholgehalt gar nicht auffällt.

., 01.08.2019
Einträge gesamt: 3
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