Das Nordik Porter der Störtebeker Braumanufaktur ist ein Eisbock und gehört somit zu den Stark-Bieren. Das Nordik Porter ist was für den feinen Genuss und basiert auf dem Störtebeker Stark-Bier. Es zeichnet sich durch sein intensives Aromenspektrum und einem wuchtigen Körper aus. Die Störtebeker Braumanufaktur wählt zur Herstellung ihrer Eisböcke besondere Brauspezialitäten aus, die je nach Rezept individuell eingebraut und bis zu ihrer Reife gelagert werden. Danach wird das Bier im zweistelligen Minusbereich eingefroren, wodurch dem Bier Wasser entzogen und die Aromen konzentriert werden. So entstehen dann die besonderen Spezialitäten mit einem recht hohen Alkoholgehalt und einer wunderbar leichtperligen Kohlensäure.
Im Glas zeigt es sich in einem pechschwarzen Farbton und einer feinporigen Schaumkrone. In die Nase strömen schöne röstige Aromen, mit Noten von Kaffee und Bitterschokolade. Geschmacklich sorgen Karamell-, Röst- und dunkle Braumalze auch hier für intensive Kaffee- und Bitterschokoladenoten. Abgerundet wird das Nordik Porter durch Aromen von Rumtopf und Backpflaumen.
Im Glas zeigt es sich in einem pechschwarzen Farbton und einer feinporigen Schaumkrone. In die Nase strömen schöne röstige Aromen, mit Noten von Kaffee und Bitterschokolade. Geschmacklich sorgen Karamell-, Röst- und dunkle Braumalze auch hier für intensive Kaffee- und Bitterschokoladenoten. Abgerundet wird das Nordik Porter durch Aromen von Rumtopf und Backpflaumen.
| Hersteller: | Störtebeker Braumanufaktur |
| Artikelnummer: | 20402 |
| Herkunft: | Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84 - 18439 Hansstadt Stralsund |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Hopfen: | Aromahopfen |
| Alkoholgehalt: | 9,1 % vol. |
| Aroma: | MalzKaffeeBitterschokoladeBackpflaumeRumtopf |
| Speisenempfehlung: | Schokoladenkuchenwürziger Käse |
| Bittereinheiten: | k.A. |
| Stammwürze: | 25° Plato |
| Awards: | Meininger-Platin-2019 |
| Versandgewicht: | 1,00 kg |
| Inhalt: | 0,50 l |
