Störtebeker Eis Lager 0,33l

Artikelnummer: 20401

Haltbar bis: 28.03.2021

Kategorie: Störtebeker Braumanufaktur

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Das Eis-Lager der Störtebeker Braumanufaktur ist ein Eisbock und basiert auf dem Baltik-Lager. Um die Eisbock Biere herzustellen, werden bestimmte Brauspezialitäten ausgewählt und je nach Rezept entsprechend, bis zu ihrer Reife, eingebraut. Damit dem Bier Wasser entzogen werden kann und die Aromen bestmöglich hervorgehoben werden, wird das Bier danach im zweistelligen Minusbereich eingefroren. Das so entstandene Eis Lager hat einen besonders hohen Alkoholgehalt von 9,8 vol %.

Im Glas zeigt es sich in einem leuchtenden Kupfer-Farbton. Diese schöne Farbgebung ist durch das Karamellmalz sowie die dunklen Braumalze entstanden, was dem Bier zugleich auch seinen angenehmen Duft nach Biscuit, Karamell und Honig verleiht. Durch die Hopfensorte Calypso, erhält das Bier würzig-fruchtige Noten nach Pfirsich und Zitronenschale. Genießen Sie diesen Eisbock am besten in Verbindung mit Pekannüssen und Trüffelschokolade, das ergibt ein ganz besonderes Gaumenhighlight.

Aroma: Biscuit süße Malzaromen Honig Karamell
Hopfen: Calypso
Genusstemperatur: 9-10° Celsius
Speisenempfehlung: Trüffelschokolade Pekannüsse
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Herkunft: Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84 - 18439 Hansstadt Stralsund
Bittereinheiten: k.A.
Alkoholgehalt: 9,8 % vol.
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Störtebeker Braumanufaktur
Störtebeker Braumanufaktur
Mit der Ausrichtung der Störtebeker Braumanufaktur auf die Herstellung von Brauspezialitäten eröffnet die Brauerei den anspruchsvollen und experimentierfreudigen Kunden die Möglichkeit, Bier über Sortenvielfalt und die Vermittlung von Kennerschaft zu erleben. Gemeinsam mit dem Braumeister, langjährigen Mitarbeitern, den hauseigenen Köchen und nicht zuletzt mit den Stammkunden hat die Brauerei ein Konzept entwickelt, das Bier auf neue und spannende Art kultiviert. Freuen Sie sich auf ein sinnliches Erlebnis und viele angenehme Überraschungen, die die Störtebeker Brauspezialitäten für Sie bereithalten.

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Einträge gesamt: 2
4 von 5 Stark

Süß, jede Menge Honig- und Karamellaromen. Alkoholnote stark, starke Kohlensäure, hefig im Abgang.

., 06.01.2019
3 von 5 Ist mir zu süß und zu wuchtig.

Viel Honig,Karamell,Erdig,Kuchenteig,Leder.Nicht gut balanciert

., 22.05.2019
Einträge gesamt: 2
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