Störtebeker Eis Lager 0,33l

Haltbar bis: 19.12.2021
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Das Eis-Lager der Störtebeker Braumanufaktur ist ein Eisbock und basiert auf dem Baltik-Lager. Um die Eisbock Biere herzustellen, werden bestimmte Brauspezialitäten ausgewählt und je nach Rezept entsprechend, bis zu ihrer Reife, eingebraut. Damit dem Bier Wasser entzogen werden kann und die Aromen bestmöglich hervorgehoben werden, wird das Bier danach im zweistelligen Minusbereich eingefroren. Das so entstandene Eis Lager hat einen besonders hohen Alkoholgehalt von 9,8 vol %.

Im Glas zeigt es sich in einem leuchtenden Kupfer-Farbton. Diese schöne Farbgebung ist durch das Karamellmalz sowie die dunklen Braumalze entstanden, was dem Bier zugleich auch seinen angenehmen Duft nach Biscuit, Karamell und Honig verleiht. Durch die Hopfensorte Calypso, erhält das Bier würzig-fruchtige Noten nach Pfirsich und Zitronenschale. Genießen Sie diesen Eisbock am besten in Verbindung mit Pekannüssen und Trüffelschokolade, das ergibt ein ganz besonderes Gaumenhighlight.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 20401
Haltbar bis: 19.12.2021
Aroma‍: Biscuit süße Malzaromen Honig Karamell
Hopfen‍: Calypso
Genusstemperatur‍: 9-11° Celsius
Speisenempfehlung‍: Pekannüsse Trüffelschokolade
Zutaten‍: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Herkunft‍: Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84 - 18439 Hansstadt Stralsund
Bittereinheiten‍: k.A.
Alkoholgehalt‍: 9,8 % vol.
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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4 von 5
Stark

Süß, jede Menge Honig- und Karamellaromen. Alkoholnote stark, starke Kohlensäure, hefig im Abgang.

., 06.01.2019
3 von 5
Ist mir zu süß und zu wuchtig.

Viel Honig,Karamell,Erdig,Kuchenteig,Leder.Nicht gut balanciert

., 22.05.2019
4 von 5
Fruchtig, malzig und wärmend

Malziger und fruchtiger Geruch mit Alkoholnote.
Weicher karamelliger Antrunk. Etwas fruchtig. Deutlicher Alkohol.
Tolles Mundgefühl.
Das Eis Lager wird immer besser.
Wärmend im Nachklang.

., 24.12.2019
3 von 5
wieso nicht gleich Eisbock nennen?

schmeckt im Grunde wie ein Eisbock, was es wohl ja auch ist. Mir leider viel zu süß

., 29.08.2020
Einträge gesamt: 4


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